到名古屋除了有多樣美食之外
更是要來體驗早餐文化
在tsubame bread & milk享受天然酵母發酵的麵包
加上好吃的紅豆醬再來杯溫暖的咖啡
在名古屋享受早餐就是如此愜意
(以上主題都可以點選後快速跳轉喔!)
這家tsubame bread & milk就在名古屋車站附近
步行過來約十分鐘
要花的其實是排隊的時間
我們是開店前15分鐘到，前面就已經有人在排隊了
加上行李箱和周圍的語言和口音
是可以推測這家店名氣應該蠻大的
店門口外也有明確的營業時間標示
入座後可以看到有水可以自行取用
整體來說店內空間並不大
不過有很多木質調的東西營造出讓人放鬆的氛圍
如果吃了滿意還有很多品項可以外帶喔!
入店後就可以看能吃的吧!
不過要注意要吃最有名的歐姆蛋三明治是要十一點後才供應
如果一開店就來是吃不到的
然後原料也寫得非常清楚
除了天然酵母發酵之外
還有用北海道美瑛產的麵粉
讓這一切堆砌出高品質烘焙體驗
早餐則是有一些套餐
soft serve其實就是霜淇淋喔!
飲料類當然也有很多種
但是要注意如果有人排隊時用餐就有時間限制
一個小時其實也是蠻夠的
不過如果想要更悠閒一點的話還是去之前推薦的Bucyo Coffee吧!
等候約十分鐘後飲料就先上桌啦!
螞蟻人看到這一壺蜂蜜應該整個瘋掉吧!
隨便你加雖然糖度爆表當然也是超爽的阿~
要注意用法就是滑動拉桿後，蜂蜜會從下面流出
如果第一次用的人還是注意一下吧!
套餐一也是非常的簡單
吐司上面有小倉紅豆，奶油以及鮮奶油
補充蛋白質則有水煮蛋一顆
旁邊則是我們自己選的芝麻抹醬
看起來雖然顏色較淡
不過芝麻的為捯仍然很香醇
套餐二則是簡單的只有奶油
因為我想要淋上大量蜂蜜阿~~~
這樣子吃真的幸福程度超高
奶油的鹹味和蜂蜜的甜味交織
彼此中和卻又彼此映襯
加上吐司的軟度又跟烤過的酥度有所交集
在口中可以有很多種變化
另外一種當然口味就會更為豐富
紅豆單吃會有點甜
所以決定全部混合在一起試試看
一塊土司上能夠平均分配到餡料的量是不是有點誇張呢?
芝麻醬給的量比較少
所以也就只能當嘗個味道
如果覺得滿意的話也可以在結帳處做購買
整體的價格當然不算便宜
也無法信用卡付帳
不過整體的好味道是可以體會到的
如果想體驗天然酵母麵包的魅力就還是早點來吧!
店家基本資料=>
地址: 本〒450-0002 Aichi, Nagoya, Nakamura Ward, Meieki, 4 Chome−26−25 メイフィス名駅 1階
電話: +81 52-433-6636
營業時間: 8:00~20:00(每天)
Bucyo Coffee食記請點我
店家官方網站連結請點我
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