想要吃牛排當然要炭燒的才夠香
而且TGB很牛炭燒牛排還提供特殊的濕式熟成牛排
另外還會有小菜以及pizza吃到飽
甚至還有生日優惠讓人開心
(以上主題可以點選後快速跳轉喔!)
TGB很牛炭燒牛排有很多家分店
現在在台北，新竹也都有分店
不過大本營還是在台中
崇德旗艦店在目前的台中新發展區域北屯區
看到招牌上就還有pizza buffet
也是原本想吃牛排的意外收穫
一到店就可以看到有好大一塊肉在迎接我們
要拍照的話是很不錯的道具
濕式熟成牛排就是要放在冷藏室中
讓真空包裝的牛肉經過天然酵素熟成之後
就會有比較多的肉汁和更好的口感
這邊還有四種不同口味的pizza
皮也都是薄脆的
在一個口味被掃光之後還會換其他口味上桌
旁邊還有小菜以及湯品
飲料台則有碳酸飲料
熱茶以及咖啡機
桌上則有超好切的刀
還有調味料可以使用
入座之後就有以上的流程介紹
當作會員還可以拿到優惠券
除了文字之外還有圖示
價格最便宜約500元/人
如果不是點牛排的話會更便宜
除了排餐還有其他副餐小點
無論是肉品或是澱粉以及奶蛋類都有
至於用餐規則可以作為參考
小菜是比較簡單的醃蘿蔔以及泡菜
可以為肉類帶來解膩的方式
不過一開始的玉米濃湯就讓人有點失望
奶味不夠濃加上料也比較少
會覺得跟孫東寶之類的比還有點輸
加入會員送的大阪燒純牛可樂餅
味道偏甜，可樂餅的厚度如果再厚一點才會比較不油膩
等候約20分鐘後牛排就上桌了喔!
TGB極厚菲力搭配炸蒜片
切開之後可以看到肉質真的不錯
也感覺非常的漂亮
肉汁幾乎可以說是整個大爆發
跟一般的牛排店比起來是不輸
但如果帶有單客超過一千元的來比還是差蠻多的
菲力的嫩度還有點不夠
巴菲特私房牛排
上方還有可以再加熱的小地方
但因為是朋友的就沒有嚐試
就朋友的評語來說是
"還可以分量多吃得飽"
安格斯頂級肋眼(360g)
就分量上來說是最多的
也可以看到一上桌就特別的有氣勢
切開後一樣可以看到迸發的肉汁
肋眼獨有的油汁香氣讓人感覺很滿足
吃起來會有點韌
需要多花點功夫來嚼
如果牙齒不太好的人還是選菲力會好一點
油脂的地方還可以
部會有過於油膩或是嚼不動的狀態
不過份量大加油花多自然就是比較容易膩
但喜歡吃肉感的可以很開心
好牛炭燒牛排有一定的好吃程度
不過pizza的表現非常一般
如果沒有對額外的吃到飽特別有愛
不見得一定要選崇德旗艦店
雖然價格一人約900但是整體的氣氛也是比較嘈雜
適合家庭聚餐或是好友大聲聊天的美式餐廳
店家基本資料=>
地址 : 406台中市北屯區崇德路三段169號
電話 :04-24229878
營業時間 : 11:30~14:30，17:30~21:00(每天)
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