到北海道吃成吉思汗烤肉有獨到之處
達摩成吉思汗烤肉更是其中的名店
更別說各種不一樣的部位帶來口感的變化
在札幌有多家分店怎樣可以簡單排隊就能快速用餐到呢?
(以上主題都可以點選後快速跳轉喔!)
達摩成吉思汗烤肉在札幌有多家分店
但是幾乎開店前就會有多人排隊
我們約16:20就到店附近
就看到本店的人蠻多，無法在第一輪用餐到
於是就選擇去4.4店，4.4店還有個二階亭可以分散排隊人潮
才真的是做對選擇了
至於為何是這樣呢?
因為4.4店和4.4二階亭是兩列不一樣的排隊方向
同樣的人數有兩邊可以分流，就讓人潮少一半
更別說等到約16:50時還會有店員再出來帶排後面的人到另外一個分店
進店之後都是吧台位
座位後方有置物櫃可以放東西
兩個人共用一個烤爐
位置上會有點擁擠
而後方也有進店等待的人
吃起來坦白說會有點壓力
桌上還有大蒜以及辣椒可以搭配使用
價格非常清楚的可以入店就看到
雖然菜單上沒有中文
不過因為附圖所以也是很明顯
而且都是含稅價
對於荷包也可以更加友善
結帳時也可以用信用卡
另一邊則有飲料類可以選擇
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上菜非常的迅速就要來開始享用美食啦!
一開始的沙拉就像居酒屋一開始的小菜費
是要付錢的，上方的肉就是比較貴一點的上肉
這一份則是一般的成吉思汗烤肉部位
上方的洋蔥以及大蔥等如果要在家也是要收費的
在烤之前會有肉的油脂先潤鍋以免肉類沾鍋
烤肉時服務人員也會來幫忙
炭燒的溫度很高很快就讓肉類熟啦
其中還有半筋半肉讓入口的口感出現變化
只不過要注意千萬不要讓肉烤得過熟
這樣就會有點韌而不好咬斷
搭配泡菜或是上方的烤洋蔥都很棒
醬料也可以依個人喜好加入大蒜或是辣椒增添風味
再來最推的就是上肉了喔!
吃起來的口感根本讓人驚豔
超級柔嫩的味道阿
其中又沒有過多的油脂以及筋
入口和咀嚼完全沒有阻礙
根本就是跟高級菲力牛排一樣阿
如果到這用餐一定要試這一個!
再搭配白飯食用也是感覺超讚
日本的白飯就是不知為何特別好吃
以上就是這次的用餐明細
成吉思汗烤肉吃起來沒有一般的羊騷味
不過用餐位置有點擁擠也會有頗多的炭烤油煙
衣服當然也會沾上氣味
但吃起來非常美味，會是值得來此用餐的選擇
搭配以上的排隊攻略吃起來當然更方便了喔!
店家基本資料=>
地址 : 日本〒064-0804 Hokkaido, Sapporo, Chuo Ward, Minami 4 Jonishi, 4 Chome, 1F
營業時間 : 17:00~23:00
電話 : +81 11-551-8844
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