這次到北越河內自由行
最重要的就是要去北越下龍灣搭遊輪
兩天一夜的行程中有多樣化的餐食也過得開心
上篇會依次分享訂購流程，房間以及餐食，YouTube影片連結
(以上主題都可以點選後快速跳轉喔!)
其實下龍灣的遊輪選擇非常多
多到沒有一個網站可以一網打盡來做搜尋
但只要打出"Ha long Bay Cruise"搜尋就會有很多代理網站
行程的部分都差不多，自然就要回歸到遊輪是否符合自己需求
這時可以先就以下的問題來釐清自己需求
1. 喜歡什麼樣的餐食類型?自助餐?套餐
2.喜歡怎樣的遊輪接待人數限制?50人?100人?200人?
3.喜歡怎麼樣的船上設施?按摩浴缸?私人浴缸?滑水道?
4.喜歡什麼樣的裝潢風格?純白風?木質風?
5.兩天一夜的預算有多少?100美金?150美金?200美金?或是更多?
(而且要特別注意價格是否有包含河內到碼頭的接駁服務)
6.房間是否要有私人陽台?
最後我們選擇了Hera classic boutiqu cruise
符合我們以下的需求
1.餐食以套餐供應為主
(個人不喜歡自助餐取餐，還要排隊這樣的狀況)
2.接待人數最多為52人
(個人不喜歡排隊，人多的遊輪連下船都要分梯次)
3.不是個很開放的人，在公共區域有按摩浴缸也不會去泡
(頂多就會想要房間有浴缸，不過考慮預算沒有選擇)
4.不愛公主風，所以以木質為主
5.最後價格為140美金/人
進房間後第一個想法是有點小也有點陳舊
不過後來發現在房間的時間真的不太多
也就覺得說有實惠的價格比較重要
這裡有附水，桌上也會有每天的行程提醒
另外也會在下層船板接待處有熱水可以使用
如果怕水不夠喝的話又不想在船上花飲料錢
是可以自己帶一瓶大瓶的來喝
房間裡的衛浴空間反而比較大
熱水在使用的過程中沒有中斷過
在使用上沒有其他的問題
旁邊也有吹風機可以用
大體上雖然有時會有一點搖晃
但是還算蠻平穩的
旁邊的櫃子中也有浴袍以及多的棉被
最重要的是還有專屬的陽台
可以看著下龍灣的景色放空
(詳情請見文末的影片)
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一開始進餐廳就已經有擺設好的桌子
可以來一杯迎賓飲料
還會送上濕毛巾讓人擦手
一開始的第一餐就是午餐套餐
上的麵包是加熱過的而且也是超意外的好吃
奶油也不太會感覺膩
午餐是越西合併的餐食
泰式酸辣海鮮湯
鮮味十足也有充足的料
味道很香也風味滿溢
在開頭時多續了麵包在這裡開始後悔
上來的沙拉也太大一盤
裡面還配有烤鴨肉的油醋風味
當然也就有越式春捲
這時就開始傻眼到底會有幾道?
前面已經有湯和沙拉現在還來前菜?
裡面包著蝦子和米線
旁邊擺盤有著番茄醬以及越式醬料
無論是哪一個都非常適合喔!
也可以看到其中的飽滿不是在開玩笑地
雞肉捲燉飯是主食
微酸甜的醬料跟鹹味的飯很搭
奶醬也為雞肉增添濃醇的味道
最後竟然還有甜點
真的是很充足的一套餐
焦糖香蕉意外的不會太甜
桂圓甜湯也是適中的味道
經過下午的活動之後又有17:30的Happy hour
也會有輕食提供
這時就著下龍灣的晚陽
吃著水果喝著咖啡還有茶
再加一點水果以及鹹食
之後會有廚藝課程(詳細活動內容會在下篇分享)
裡面幫有椰子糖的湯圓
19:30則要開始吃晚餐
(沒錯，又要繼續吃)
其中雖然也是套餐
不過跟中午不一樣的是分食的方式
桌上會有不一樣的裝飾呈現儀式感
一開始也有麵包開胃
蕈菇湯~比較清淡~像羹湯般的質感
花枝餅青木瓜沙拉
非常清脆的味道也很清爽
適合在晚上吃不會有太多的負擔
花枝餅也很有彈性
中午的生春捲到晚上變成炸春捲
裡面的料也不太一樣
是以蔬菜為主的喔!
接下來還有晚餐秀
簡單的燒酒蝦
完全就是以蝦子的新鮮度決勝負阿!
最後還有傳統越南美食
還能夠有桌邊服務告訴我們要怎麼吃
有著肉丸以及烤肉加上蔬菜
舀點帶甜味的湯讓人溫暖也滿足
最後則一樣有甜點作結
第一天的餐食也就這樣結束
套餐式的供應和有著變化讓人感覺滿足
隔天早上的早餐還有兩頓
一個是輕食早餐(雖然份量也是不小)
另一個是自助餐供應的早午餐
以上就是輕食早餐喔!
有著果汁麵包，沙拉和水果
另外也有熟食
可以在這吃到牛肉河粉
還能夠特製蛋料理
荷包蛋，歐姆蛋或是西式炒蛋
旁邊還有吐司
但是妙的是竟然有服務人員幫忙烤麵包
只要直接取用烤好的就可以了
越南的牛肉河粉整體水準真的很高
湯頭有味，牛肉柔嫩
早上真的簡單吃就好
等等11:00還有可以吃到飽的自助餐供應
接下來就是11:00的Brunch
除了早餐的品項有所更換外還有熱食
還真沒想到只要有烤麵包的部分
就都會有服務人員幫忙烤
當然需要排隊用餐就比較麻煩
也就是我一開始不想選這樣的用餐方式的原因
不過也還好Hera Cruise的接待人數少
就不會需要等待太久
除了有主食之外還有各樣的熱食以及炒菜
整體來說也是十分豐富
個人更推薦越式炒麵
真的是感覺超香的
總體來說兩天真的吃超多餐
不過有不一樣的供餐方式也就不會無聊
再將各種活動融入其中
以為會多到吃不下但是多動一下又好像還可以
就能夠一餐都不錯過的去品嘗美味
接下來會有下篇的分享請再追蹤查看最新動態
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