曼谷也有米其林的蹤跡喔!
小資旅遊當然除了當地小吃外能吃餐廳也是開心
Lay Lao連續多年都獲米其林必比登推薦
在曼谷文青區Ari就有店當然要來試試
(以上主題都可以點選後快速跳轉喔!)
在曼谷交通可以靠BTS
而Lay Lao就在BTS Ari站三號出口出來後步行五分鐘的地方
我們是約16:00到Ari站就先去訂19:00的位置
所以當天去如果要直接有位置可能會有點難
會如此熱門的原因當然就是這一排米其林推薦了喔
不過如果訂晚一點的時間然後去按摩逛逛
看到牆上的裝飾就知道海鮮也是招牌
不過我跟金魚boy都是吃東西很懶散的人
對於要如此麻煩的食材常常都敬謝不敏
就來看看菜單中還有什麼吧!
首先不得不說的就是泰文和英文都有
雖然沒有中文但是對我來說已經夠用
上面有signature的就是招牌菜了喔
所以如果不知道要點什麼就認名店家推薦吧
不過不要因為必比登就覺得應該超貴
其實整體的價格也大概就是台幣300~500左右
海鮮的部分會比較貴一點
自助旅行時為了自己的腸胃著想
會避開生食的部分
想要吃飽當然就來點個米線吧!
不到台幣兩百也可以有這樣多隻蝦
點菜完等待約10分鐘就開始上菜了
泰北菜的特色就是調味會比曼谷更傳統也更酸辣
如果曼谷的辣是小辣
泰北菜大概都會再上一個等級
青木瓜沙拉中有拌入蝦米
難怪會感覺如此的香
蝦米咬在口中卡滋卡滋的很爽口
但也因為調味比較重的關係
在吃沙拉時就已經有點想配飯了
招牌菜的烤小卷很推
鹹甜醬汁調配得剛好
加上小卷本身就有多層次口感
想要點辣再自行沾取一旁醬料
也就能夠調整入口的味道
如果想要不踩雷或是避免口味不合的話
建議先從燒烤入手
這道咖哩雞肉超級推
(正確名稱不太記得)
除了味道夠之外就是雞肉超級嫩
是用筷子就可以撥開的程度
下方還有馬鈴薯補充澱粉
咖哩味道偏甜但也因此有減低辣度
整個很入味
配飯就可以一口接一口
再來是招牌菜
類似蘇格蘭蛋的作法
用絞肉包裹著蛋黃後再拿去油炸
不過整體的口味其實偏酸
會建議先吃原味再決定是否要擠檸檬
兩個人共花了約台幣一千元
就在曼谷來說物價並不算便宜
不過因為提供著曼谷少有的口味也就佔有一席之地
但是要特地來吃除非對米其林有執念
要不然也是可以選iconsiam中的分店啦!
店家基本資料=>
地址 : 65 Phahon Yothin 7 Alley, Samsen Nai, Phaya Thai, Bangkok 10400泰國
電話 : +66624535588
營業時間:10:30~21:30(每天)
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