愛吃金牛的玩樂日記

泰國曼谷有著各式各樣的夜市

喬德夜市Jodd Fairs也是頗夯的存在

其中有得吃又有得逛

火山排骨名店更是一家接一家

到底有什麼獨到之處呢?

本篇依次分享喬德夜市交通方式，火山排骨食用心得，貼心提醒，及店家基本資料

(以上主題都可以點選後快速跳轉喔!)

喬德夜市交通方式=>

喬德夜市是之前有名火車夜市的經營團隊移轉成立的

所以之前拉差達火車夜市有名的攤位

有好幾個也同樣移轉到喬德夜市JODD Fairs

大眾運輸可以搭乘"MRT 帕蘭九號站"

周圍也有比較在地一點的百貨公司以及購物中心

如果加上用餐的排隊時間請至少排2~3個小時的時間

到訪的時候因為有一個小時的時間下了暴雨

所以有一些積水

有些地方甚至會淹到腳踝左右

接下來就看看火山排骨吧!

喬德夜市其實有很多家可以選

不過一開始進入夜市就看到LENG ZABB在排隊

加上有Google 4.5分的評分

當然就來試試看了喔!

有以上不同的size適合不一樣的人數

我們因為到的時候沒有很餓就選了L尺寸的220THB

接下來就看看菜單吧!

除了火山排骨之外還有打拋豬肉之類的

想要吃飽飽還有各種飯類

還有各式肉類

就連海鮮也是各種組合

青木瓜沙拉更是泰國特色

想要吃什麼還真的幾乎都有什麼

甜點也有芒果糯米飯或是榴槤糯米飯

(題外話: 這次吃得最便宜的芒果糯米飯為50THB)

點完餐之後即直接付錢

付完之後就會上餐具以及手扒雞手套

等待約10分鐘後菜就上齊了!~

火山排骨就是燉得軟爛的排骨

加上洋蔥，青辣椒，蒜末等各種辛香料做成的排骨

其中的肉直接用手就可以剝下使用

就可以想見有多麼的軟爛

湯的味道微酸所以十分開胃

原本我們因為已經吃飽只是想吃個味道

沒想到整個胃口大開意猶未盡

蝦醬空心菜則是較辣

如果平常雞排來做比喻應該就是中辣了

不只會有刺激還會讓身體暖和的辣

貼心小提醒

喬德夜市的公廁是需要投幣才能使用的

如果沒有零錢的話旁邊有自助兌幣機

所以如果要來喬德夜市的話

零錢多少留一點也是有用的喔!

要下結論了喔!

喬德夜市JODD FAIRS就曼谷的夜市規模來說不算最大

不過因為新，整體的規畫以及逛街的感覺會是舒適的

火山排骨更是不要錯過

酸爽微辣的滋味加上柔嫩肉質就是絕配

店家基本資料=>

英文地址 : 93 Ratchadaphisek Rd, Din Daeng, Bangkok 10400泰國

泰文地址 : 93 ถ. รัชดาภิเษก แขวง ดินแดง เขตดินแดง กรุงเทพมหานคร 10400

營業時間 : 17:00~04:30