林聰明沙鍋魚頭嘉義非常有名

甚至在觀光客中也是必訪名店

除了味道好肉大塊之外,可以無限續加湯底更是大方

但是過多的人潮怎樣才可以最快吃到呢?

就算人滿為患也有可能在排隊半小時內就有位置喔!

本篇依次分享交通位置排隊攻略菜單食用心得以及店家基本資料喔!

(以上主題都可以點選後快速跳轉)

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交通位置=>

林聰明沙鍋魚頭位於嘉義市東區

周圍共有兩家分店(步行距離5分鐘)

一家是創始總店另外一家為光華店

周圍有收費停車場

如果不得不在假日用餐時間到來等個2~3小時才有位置也不足為奇

不過如果用以下方法是可以大幅縮短等待時間的

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排隊攻略=>

首先如果單等一家店的話最容易有的為光華店

因為光華店有室外的吧台位

如果少人數4~6人又不介意吧台位用餐的話

幾乎就是這組吃完,店員出來問有沒有顧客有意願吧台位用餐

之後馬上就可以入座的程度

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或是連同創始總店,兩家的號碼牌一起拿

雖然說也會同時給予菜單請顧客劃記

但說真的快到的時候再拿菜單劃記即可

又或是有些飯店會有合作住宿專案

(如嘉義Holiday Inn智選假日飯店)

不排隊只要指定時段就可以直接入座用餐

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兩家號碼牌拿好後如果號碼的差距都一樣

(比如都要等待50組)

創始總店的周轉率會比光華店快很多

但兩家都拿,哪家先到去哪家吃也是沒問題

當然外帶則是最快速的,但就會有點可惜了喔!

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這時也可以看一下菜單了喔!

(甚至網路上也已經有冷凍宅配了)

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我們是在周六的下午到達

等待約一小時後入座

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在創始總店入座就是這樣的年代感木桌

大體上來說不會感覺壓迫

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入座之後等待約五分鐘沙鍋魚頭就上桌啦!

而且可以無限追加湯底

是湯底不是湯喔!

所以連同裡面的白菜,豬肉片,豆皮等於無限量供應

就算人再多都是點一鍋就可以吃飽飽

(不過當然還是適量啦!店家的大方不是讓人佔便宜的)

湯頭除了沙茶味之外有大量的白菜熬煮的甘甜味

相對的不會喝完後口渴會想一碗接一碗

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另外個人也推這裡的滷肉飯喔!

這可是一塊塊的肉塊再加上一個太陽蛋

這樣只要30圓真的太便宜

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其他的小菜當然就有點普通

不過能夠花少少的錢就能吃到大份量料理

其實就是南部小吃的真諦阿!

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另外還會有期間限定的新菜

比如這蝦仁冬菜蛋湯

味道也很好喔!

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要下結論了喔!

就是價錢合宜,用料大方,無限續加

就是這樣的原因在物價高漲的年代越見珍稀

也就造就綿延不斷的排隊人潮

希望以上的排隊心得攻略能幫到大家

絕對不會讓人失望的啦!

 

店家基本資料=>

地址 : 嘉義市東區中正路361號(創始總店)

         嘉義市東區光華路122號(光華店)

電話 : 05-227-0661

營業時間 : 12:00~21:30(每天,但網站上會公告公休日期)

店家官方網站連結請點我

 

 

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