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位於台中草悟道附近的和食望月很特別

不多的位置供應著無菜單料理

商業午餐更是從480元起

舒適的氣氛加上有趣的老闆都是額外加分

本篇將依次分享交通資訊,環境,價位以及用餐心得

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和食望月位於巷弄之中

最近的地標為台中市民廣場

無論從草悟道或是勤美術館都在十分鐘之內

店門口容得下兩台汽車

如果有停車需求請在訂位時告知

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入店前就可以看到和式的擺設

整體非常的整潔又溫馨

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整體的位置並不多

絕大部分的位置就在吧台旁

吧台旁只有一個四人座的桌子

所以如果要來用餐務必要訂位阿!

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後方的衣架上可以掛外套

還可以看到許多小擺飾

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整體的環境不大

但非常整潔又充滿木質感

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包包可以放在下方置物盒中

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在櫃檯前還有這樣祭拜的小動物

都會覺得有很多用心的小地方

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另外也有一些有趣的小物

如果有興趣的話就問問老闆吧!

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現在除了有和食之外

另外還有外帶定食

相對地更加平價

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想要有點酒類來配的話也有多種選擇

(飲酒傷身請注意)

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晚餐有880以及1200兩種價位

今天兩個價位都選擇了可以讓大家一次看到

首先會送上藥包(诶?

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原來是店家自製糖果

就疫情時開點小玩笑讓用餐客人可以輕鬆一點

(用餐時間為2020.04)

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一開始還會送上開胃菜

刀工十分了得

可以看到顏色好看也各有不同特色

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同時上的是竹筒容器中的鴨肉沙拉

些微的七味粉為微酸的味道帶來一點刺激

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整體的配色和容器都有考究

是和食望月讓人不得不稱讚的地方

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接下來是鹽漬櫻花茶碗蒸

老闆說這是為了這次的菜單主題"賞櫻"

來療愈一下因為疫情無法真正去賞櫻的人們

鹽漬櫻花略帶苦味讓茶碗蒸的味道深層一些

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接下來的湯(1200菜單)也太讓人驚訝

一整個跟碗一樣大的文蛤

底下的湯汁也為文蛤本身的湯汁非常鮮美

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繼續貫徹賞花的主題於是生魚片拼盤就上啦!

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1200的則是多了海膽,魚子以及蝦子

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鮭魚排成玫瑰花的形狀

鯛魚的下方有魚子

可以說是處處有驚奇的發現

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既然主題是賞花怎能少了賞花便當呢?

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於是下一份上的就是小球壽司

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雖然量不多

不過整個排起來就有在公園中賞櫻席地而坐的感覺

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接下來上的烤物

這是880元的烤照燒雞肉

雞肉很柔嫩,火侯掌握的剛好

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1200則是烤魚以及扇貝

烤魚上桌時的香氣實在讓人受不了

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接下來是魚類的焗烤

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有點奶汁烤菜的味道

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最後則是有這樣的日式小火鍋

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裡面的料以海鮮為主頗為豐盛

不過上桌時看到的明顯缺點就是木湯匙有水漬

坦白上來說會覺得有點干擾

湯本身的味道很好

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裡面還有些許的粉絲可以增加飽足感

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最後上的是栗子甜點

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吃完後就會出現一朵花

將"賞花"的主題徹底貫徹

就老闆的說法是2~3個月會換一次菜單

也就會讓人更期待下次有機會的用餐

 

要下結論了喔!

雖然說沒有過多的澱粉

但是精緻的食物以及思考過後的包裝

最後還有菜單設計的主題

好吃更是必備的基本元素

讓人十分滿足本日的用餐

 

店家基本資料=>

地址 : 403台中市西區美村路一段188巷18號

電話 : 04 2301 3537

營業時間 : 11:30~14:30,17:30~21:30(每天 )

店家臉書粉絲專頁連結請點我

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    愛吃金牛 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()