位於台中草悟道附近的和食望月很特別
不多的位置供應著無菜單料理
商業午餐更是從480元起
舒適的氣氛加上有趣的老闆都是額外加分
本篇將依次分享交通資訊，環境，價位以及用餐心得
和食望月位於巷弄之中
最近的地標為台中市民廣場
無論從草悟道或是勤美術館都在十分鐘之內
店門口容得下兩台汽車
如果有停車需求請在訂位時告知
入店前就可以看到和式的擺設
整體非常的整潔又溫馨
整體的位置並不多
絕大部分的位置就在吧台旁
吧台旁只有一個四人座的桌子
所以如果要來用餐務必要訂位阿!
後方的衣架上可以掛外套
還可以看到許多小擺飾
整體的環境不大
但非常整潔又充滿木質感
包包可以放在下方置物盒中
在櫃檯前還有這樣祭拜的小動物
都會覺得有很多用心的小地方
另外也有一些有趣的小物
如果有興趣的話就問問老闆吧!
現在除了有和食之外
另外還有外帶定食
相對地更加平價
想要有點酒類來配的話也有多種選擇
(飲酒傷身請注意)
晚餐有880以及1200兩種價位
今天兩個價位都選擇了可以讓大家一次看到
首先會送上藥包(诶?
原來是店家自製糖果
就疫情時開點小玩笑讓用餐客人可以輕鬆一點
(用餐時間為2020.04)
一開始還會送上開胃菜
刀工十分了得
可以看到顏色好看也各有不同特色
同時上的是竹筒容器中的鴨肉沙拉
些微的七味粉為微酸的味道帶來一點刺激
整體的配色和容器都有考究
是和食望月讓人不得不稱讚的地方
接下來是鹽漬櫻花茶碗蒸
老闆說這是為了這次的菜單主題"賞櫻"
來療愈一下因為疫情無法真正去賞櫻的人們
鹽漬櫻花略帶苦味讓茶碗蒸的味道深層一些
接下來的湯(1200菜單)也太讓人驚訝
一整個跟碗一樣大的文蛤
底下的湯汁也為文蛤本身的湯汁非常鮮美
繼續貫徹賞花的主題於是生魚片拼盤就上啦!
1200的則是多了海膽，魚子以及蝦子
鮭魚排成玫瑰花的形狀
鯛魚的下方有魚子
可以說是處處有驚奇的發現
既然主題是賞花怎能少了賞花便當呢?
於是下一份上的就是小球壽司
雖然量不多
不過整個排起來就有在公園中賞櫻席地而坐的感覺
接下來上的烤物
這是880元的烤照燒雞肉
雞肉很柔嫩，火侯掌握的剛好
1200則是烤魚以及扇貝
烤魚上桌時的香氣實在讓人受不了
接下來是魚類的焗烤
有點奶汁烤菜的味道
最後則是有這樣的日式小火鍋
裡面的料以海鮮為主頗為豐盛
不過上桌時看到的明顯缺點就是木湯匙有水漬
坦白上來說會覺得有點干擾
湯本身的味道很好
裡面還有些許的粉絲可以增加飽足感
最後上的是栗子甜點
吃完後就會出現一朵花
將"賞花"的主題徹底貫徹
就老闆的說法是2~3個月會換一次菜單
也就會讓人更期待下次有機會的用餐
要下結論了喔!
雖然說沒有過多的澱粉
但是精緻的食物以及思考過後的包裝
最後還有菜單設計的主題
好吃更是必備的基本元素
讓人十分滿足本日的用餐
店家基本資料=>
地址 : 403台中市西區美村路一段188巷18號
電話 : 04 2301 3537
營業時間 : 11:30~14:30，17:30~21:30(每天 )
店家臉書粉絲專頁連結請點我
東北亞旅遊(日本，韓國) (18)
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