愛吃金牛的玩樂日記

肉次方在全台也只有七家分店

桃園目前唯一的分店就在中壢元化路上

這次沒訂到位還是能夠在周末用餐太幸運

吃到飽到底是否值得呢?

本篇依次分享交通位置，環境菜單，食用心得以及店家基本資料

(以上主題都可以點選後快速跳轉喔!)

交通位置=>

肉次方中壢元化店就位於延平路元化路交叉口

入口在元化路上

原本的位置是原燒

旁邊也還有王品的另外一個品牌叫做和牛涮

往上走的時候就有拍照牆

要停車要往周遭的收費停車場停

往上走後報到就可以入座了

至於沒訂位是怎麼吃到的呢?

其實就是快三點的時候來說要"現場候位"15:40場次

(這時現場候位是1號，可能大家覺得都訂滿了就放棄)

這時正好SOGO周年慶就去逛逛

約過十分鐘就接到電話說候補上了

所以不用現場在那等，大家可以來參考看看喔!

我們這次五人用餐

所以就是在四人位的旁邊再加一個位置

就只給了一個烤爐

所以說真的烤起來會有點趕

全部的點餐都是用平板完成

然後上方會寫說還有多久可以點

總共可以點餐的時間是80分鐘

用餐時間限兩個小時

點餐時間結束後平板就不能點餐

連人工也不會給予加點的機會

烤爐上方有教怎麼烤肉

如果一開始等不及可以先來吃洋蔥牛丼

但不得不說有這樣的東西讓人自取

就是會有人只撈肉把油瀝掉

所以如果是比較後面來做撈取的會覺得過油

生菜和蔬菜的部分一律自取

平板就是不斷的點肉，海鮮和甜點

這裡有可以搭配的法國麵包

和墨西哥餅皮

不過我們是一群愛肉之人

所以這些全程都沒碰

桌上只有簡單的玫瑰鹽

要其餘味道的話需要在這添加

飲料機倒是比較一般

跟現在的吃到飽店都差不多

比較特別的是霜淇淋的部分有兩種口味

一種是煉乳牛奶

另外一種則是打上????

個人覺得有點像口香糖的味道

旁邊有很多配料可以自行DIY聖代

這裡則有茶包可以解膩!

今天點798/人就可以有現切牛排

也可以看出是肉次方最大的噱頭

雖然點餐一次只能給一塊

不過還是可以無限點

這次用餐也總共吃了兩塊這樣的現切肋眼牛排

切下來後真的感覺一整塊看起來很爽

但如果吃到比較貴的肋眼就可以感覺得到品質還會有差

一個牛排放下去幾乎佔去四分之三個烤網

如果專注烤這個也是可以，但是要吃更多樣就會比較難

之後再用剪刀剪開就可以

如果不想吃到太多的油脂當然也可以把肥肉剪掉

但是要到真的很好吃還是有一段距離

會覺得油脂還是較少

烤太熟也會讓肋眼牛排不好咬動

另外的噱頭就是這樣用鐵叉串好的昇龍牛肉

只不過要烤的時候還是要把肉塊從鐵叉上拿下來

所以會覺得這樣上桌只是純粹的噱頭

還有鐵叉也是蠻尖的

也有人是帶小孩來吃飯的

總覺得會有一些風險在

如果說我特別推的反而都是豬五花系列

吃起來不會乾柴

甚至會有點Juicy

本身也都已經有調味不會有腥味

沾取醬汁或是本身味道都剛剛好

然後最推的牛肉是這一塊

但因為上桌時也沒任何的標籤和說明

所以如果有人想點這個就拿照片給店員看吧(被打~)

不只是因為牛肉有厚度

而是這樣稍微七分熟就吃超柔嫩

油花的分布也比較平均不會過於油膩

至於其他的東西我個人都覺得還好

牛舌太薄沒有感覺

大腸有點碎會從烤網空隙掉下去

點798的海鮮選擇不多，但很推魷魚

蝦子和肉片都跟一般的同價位燒烤店幾乎無分別

品質也就是一般

就如這樣的雞軟骨跟別家來比反而更小一點

然後還有一些可以自己去拿現成的東西

就比如這樣的牛丼飯

以及可能很多人都會拍照上傳的自製霜淇淋

要下結論了喔!

肉次方提供多樣化的肉品

噱頭還有品項都十分豐富

但說真的我還比較希望肉品的質量再往上升一點

要不然牛排也不過就是大塊點的肉

會覺得有一點可惜

店家基本資料=>

地址： 桃園市中壢區元化路245號2樓

電話： 03 433 1767

營業時間：11:00~23:00(週五及週六延長至1:00)

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和牛涮中壢元化店食記請點我