華泰名品城小改裝之後又多了幾家餐廳
不過華漾DIMSUM倒是屹立不搖
假日來也常常都需要候位
既然有人氣又通過歲月考驗當然要來吃吃看了喔
(以上主題都可以點選後快速跳轉喔!)
華漾DIMSUM就在華泰名品城中
但因為正好在置地廣場附近
所以兩邊的停車位都可以利用
不過要折抵停車費的話當然還是停華泰
從113來的話則建議到第二個停車場入口停車
今天到的時間是假日約11:40
店內已經半滿
等到我們用餐結束約12:30則已經開始有人候位
整體的用餐環境有點嘈雜
不過outlet就是會有很多親子客
倒是早有心理準備
入座後則會上黃芥末及辣椒
如果沒有在候位處的櫃台點茶(需茶資)
則會直接上常溫水
之後有要求換成溫水也是OK
經過疫情候也很多餐廳都是用QR code點餐
這樣也好一切都簡單一點
不知道要點什麼也可以參考桌上立牌
或是紙本菜單
除了有許多常見的港式點心外
還有一些主食類
如果真的選擇障礙就從商家推薦開始吧
改為手機點餐也有好處
就比如能夠做怎樣的客製也是一目了然
也是想得很全面
分類也很清楚
臘味蘿蔔糕
有備註要煎焦一點
裡面可以吃到蘿蔔絲，但也因為這樣形體比較鬆散
蘿蔔含有的水分感覺很特別
在夾取的過程中很容易就散開
然後沒有其他特製醬料做搭配
就直接用一般的醬油即可
時蔬牛肉球
整個味道也是比較濕潤的
可以感受到裡面的肉汁
加上下方的蔬菜又把肉汁又吸收起來
雖然看起來個頭比較小但還是味道不錯
蘿蔔千層酥
看著桌牌點來吃吃看的
但說真的這時蘿蔔的水分反而是種阻礙
畢竟是酥皮就是會乾一點
如果有點濕就會有點噁心的口感
看起來也在視覺上不OK
鹹魚雞粒炒飯(小辣)
因為用豬油炒所以一開始就覺得蠻香的
也可以看得出料還是蠻多的
但是肉塊有點小，飯雖然可以說是粒粒分明
卻有點過乾，部分還會覺得有點硬
瑤柱花枝櫛瓜餃
有新菜當然來吃吃看
上方有瑤柱，中間有帶來口感的花枝塊
櫛瓜會帶來水份
可以看得出來想法是什麼
但是相對來說每個都有想法但執行都不好
會覺得有點軟爛
華漾的基本港點還是有一點水準
可是創新的菜色反而會覺得有點糊
炒飯水準有點讓人失望
整體來說是會回訪來吃經典菜色
店家基本資料=>
地址:320桃園市中壢區春德路189號228櫃位
電話:03-2738680
營業時間:11:00~21:00(每天，週六日~22:00)
店家官方網站請點我
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