愛吃金牛的玩樂日記

萬豪酒店的開幕對於高雄近幾年來說算是大事

其中打著有蔣中正私廚掌杓的皇豪中餐廳就讓人好奇

有著套餐，合菜各樣點法再加上位於十樓的景觀

就來看看是否真的值得吧!

本篇依次分享交通位置，環境菜單，食用心得以及店家基本資料

(以上主題都可以點選後快速跳轉喔!)

交通位置=>

皇豪中餐廳就位於高雄萬豪酒店的10樓

最近的捷運站為凹子底站

旁邊就是大順路的好市多

相連的義享廣場也都是可以吃完後來走走逛逛

皇豪中餐廳內部的擺設很氣派

靠窗的位置也可以鳥瞰高雄市

另外也有包廂之類的可以做預訂

無論怎樣的人數都有適合的座位\

衛生的要求上每個人都有自己的筷子和公筷

菜單的部分則可以參考線上完整菜單

有較超值的午間套餐，晚間套餐

也可以做單點(完整版最新菜單請點我)

黑豬腩叉燒(460元)

只能說第一道就讓人超級滿意的阿!

雖然調味燒甜

不過外皮稍乾也脆

加上不過乾也有肉汁覺得讚

另外點了半隻烤鴨三吃(2880元)

(因為聽說過皇豪烤鴨比較一般，所以點半隻來嘗味道即可)

烤鴨會在一旁片鴨後包好上桌

半隻可以分出六捲

味道是合格只不過也的確缺少特色

另一吃為鴨鬆

其中有蠻多的蔬菜所以在口中口感有多樣變化

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鴨湯中的米香則是增色不少

咀嚼的時候會有香氣迸發

魚子龍帶玉梨香(380元)

上方有魚子醬

裡面則有蝦漿以及干貝

整體的味道非常鮮美，口感也有彈性

蝦多士(280元)

整體稍嫌油膩

不過也因為有酥脆的口感

加上稍甜美乃滋，小朋友整個超愛

雙蔥軟菌炒斑球(980元)

味道明顯且整體入味

且吃魚肉會有吃到膠質的感覺

而且下方盛裝的也是可以吃的喔!

不過務必要早點吃

要不然吸收醬汁之後反而又會有點軟爛

燒汁牛柳粒(880元)

其中的每一個部分都鮮甜以及好吃入味

蘆筍整個吃下去爆汁

加上蒜片的香氣讓人胃口大開

鮑魚雞球煲

這一道坦白說除了飽足醬味重沒有什麼記憶點

就是一個有水準的飯店該有的味道

同場加映素食套餐=>

因為食用者並不是我

就只能讓大家視吃

其實有很多道

就吃素阿姨的評價是精緻好吃份量多

最後還有每個人的水果

以及春節用餐招待的甜點

要下結論了喔!

皇豪中餐廳的環境好

如果在包廂宴客更顯大氣

味道有一定的水準

改良的菜款比較多

適合想吃精緻，驚奇的新粵菜人

店家基本資料=>

地址 : 高雄市鼓山區龍德新路222號十樓(萬豪飯店樓上)

電話 : 07-559-6910

營業時間 : 11:30~14:00，17:30~21:00(每天)

店家官方網站請點我

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