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米其林必比登推薦了許多老餐廳

醉楓園小館就是這樣的老字號餐廳

訂位也變得十分不容易

如果想要在包廂中享受菜色請至少一個月前預約喔!

本篇依次分享交通位置簡介影片食用心得以及店家基本資料

(以上主題都可以點選後快速跳轉喔!)

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交通位置=>

醉楓園小館最近的兩個捷運站是忠孝敦化站以及台北小巨蛋站

步行過來都需要約十分鐘

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位於巷子中要停車會比較困難

還是建議搭乘大眾運輸來會比較適合

接下來用簡介影片快速了解用餐過程吧!

(影片有配樂請注意音量)

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今天是用餐6000元一桌的桌菜

總共八個人用餐真的是吃到超級撐

第一道上的是鳳梨蝦球

坦白說就只是不錯,有符合水準

美乃滋又有點過多會有點油膩

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糖醋排骨則是很不錯

有味又不會過嗆

也因為調味適當不顯油膩不自覺的會一塊接一塊

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芋泥鴨可是招牌喔!
其中芋泥可是超厚的

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沾取醬汁之後真的是回味無窮

味道適中且份量足,鴨子脆,芋泥香

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瓊山豆腐,這可是功夫菜

下方超級嫩的豆腐其實是蒸蛋的一種

加上有瑤柱勾芡的湯汁

入口有鮮味且也柔嫩適合老人家吃

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脆皮雞!~OMG真的是一定要點的阿!

油亮的雞皮真的是酥脆的

但是雞肉也不柴有汁

缺點可能就是切太大塊了,大小有點不平均

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炒雙脆

平凡中見真功夫阿

不過要注意的就是XO醬是真的有點辣

其中的花枝是口中都會彈跳的感覺

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炸銀絲卷是單點來的

會附上煉乳讓人搭配吃甜

或是沾取菜餚的醬汁吃鹹

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乾炒牛河

牛肉嫩,河粉入味

是真正的水準之作

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涼拌牛雜

味道微酸會覺得應該是開胃菜

不太清楚為何會在用餐中途才上

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但也是好吃

底下去頭去尾的豆芽菜就是真的用心才有耐心去做的

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洋菇蠔油青菜

是完全可以想像的味道

就只能說份量大,用料大方,形狀完整了喔

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蒸魚也是要大推

魚肉超級嫩

不過其中有微小的刺

在吃的時候要小心喔!

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要下結論了喔!

菜色多樣化且都有用心

無論是味道或是份量都是上乘之作

其中沒有拍照的牛蒡排骨湯也是意外清爽又甘甜

價錢也不算是頂貴,非常適合給長輩聚餐喔!

 

店家基本資料=>

地址 : 台北市松山區八德路三段8巷5號

電話 : 02-2577-9528

營業時間 : 11:30~14:00, 17:30~2100(每天)

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