愛吃金牛的玩樂日記

位於台北士林行政中心的金馥記烤鴨久負盛名

最主要的原因就是多年獲得烤鴨王的認證

也因此到用餐時間總是大排長龍

此篇會分享烤鴨之外還會跟大家分享怎樣可以不用排隊喔!

依次分享交通位置，簡介影片，食用心得以及店家基本資料

(以上主題都可以點選後快速跳轉喔!)

交通位置=>

位於士林區中正路上

因為是外帶烤鴨店

如果需要等待的話必須要停車

也就只能選擇路邊停車格

要快速拿到就走建議電話訂餐

這次是周日的下午四點到店

因為沒有預定也花了大概半小時排隊才買到

接下來有簡介影片可以讓大家快速有所認識

(影片有配樂請注意音量)

可以看到2008~2013連續獲得烤鴨王的稱號

也可以看到烹調過程

只不過老店因為環境較舊

看起來總是多少讓人擔心食安

即將排到的時候可以看到這樣整排的烤鴨

真的是有香氣的喔!

拿回家之後真的是讓人食指大動

肉算是厚切的

而且也是連皮的

搭配的麵皮份量其實有點少

如果要跟鴨肉做1:1的搭配

最好還是多買一包

有這樣的密封包裝就讓人稍微安心一點

整體的味道較重

不過烤鴨不乾也有香氣仍然名不虛傳

炒鴨架子也是彭湃又夠味

買一隻夠4~8個人吃

要下結論了喔!

最大的優點就是有香氣又不死鹹

不過搭配的麵餅份量真的是少了一點

且整體的調味仍然過重

就外帶烤鴨來說還是比很多家好上許多

只是要記得電話訂餐才能不久候喔!

店家基本資料=>

地址 : 台北市士林區中正路395號

營業時間 : 10:30~19:30(每天)

電話 : 02-2881-5090

店家官方網站請點我