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面對疫情各大老字號餐廳都有新做法

兄弟大飯店的桂花廳就推出了期間限定吃到飽活動

2020/09/30日

600+10%讓你可以在桂花廳吃單點式吃到飽喔!

本篇依次分享簡介影片,交通位置,環境,點餐規則,菜單和食用心得

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一分鐘簡介影片

交通位置=>

兄弟大飯店最近的就是南京復興站

搭捷運是最方便的

一出來就正好是飯店門口

開車過來的話可以直接停餐廳停車場

吃完後無論去微風南京或是周遭的IkEA走走幫助消化都可以

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點餐方式=>(完整菜單請看簡介影片)

白飯,果汁(美粒果柳橙汁),熱茶無限供應

一次可以點六道

份量惟一般分裝盤為一份,一道最多可以乘以三

這次40道之中吃了27道,應該算是對桂花廳的味道有了認識

清炒蝦仁=>蝦仁彈牙,調味得當只是有點過小

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回鍋肉=>

川菜中的回鍋肉應該會是招牌

不過桂花廳的做起來反而像韓式泡菜炒肉片

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鳳梨蝦球=>

這道是雷,麵衣太厚

會感覺有點油膩

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三杯中卷=>

表現出色,小卷很新鮮,味道不過重很下飯

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鹽酥蝦=>

今日亮點,炸得很透,可以整隻直接入口

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三菌鮮菇=>

醬油味的各種菇,蔬菜班清口的存在

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紅燒豬腳=>

這真的不太行,味道沒有進去只停留在表面

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宮保杏鮑=>

桂花廳的辣度其實很低,所以反而是微辣的三杯味

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魚子燒賣=>

燒賣飽滿,魚子給得也多

會讓人想試粵式飲茶

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金沙鮮筍=>

味道好但也許是過油的關係會顯得油膩

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糖醋里肌=>

亮點,外皮酥脆,糖醋夠味不嗆鼻

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蒜蓉鮮蝦=>

喜宴菜必備菜色,原本以為會是鮮蝦剖半拿去蒸

但看來我想多了,蒜味有點不夠

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櫻花蝦米糕=>

不過不失,稀鬆平常

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清炒絲瓜=>

亮點,清甜好吃

花素蒸餃=>

內餡飽滿

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每日甜湯=>

今天的一開始是綠豆湯

之後換成銀耳蓮子湯

料多味足

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花生雪花糕=>

牛奶凝結而成如奶酪的口感

加上花生糖粉

整體的甜度不高,適合老人家

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棗泥小包=>

真是讓人意外的"小"包

因為每一個都是正常大小

棗泥的味道豐富

其他沒照到照片的簡述如下

麻婆豆腐=>

這道不行,麻,辣,香都有所欠缺

季節時蔬=>

就是炒青菜也沒什麼太特別的地方

 

要下結論了喔!

雖然說是川菜廳

但是辣度都已經減低

反而亮點都是川菜以外的菜式

會讓人想要之後去嘗試梅花廳粵菜飲茶

恢復成單點之後回訪率大概40%

 

店家基本資料=>

地址 :  台北市松山區南京東路三段255號14樓

營業時間 : 11:00~14:30,17:00~21:30(LO 21:00)(每天)

店家官方網站連結請點我

 

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