愛吃金牛的玩樂日記

[ 宅配優質多樣化生鮮肉品-友利鮮鋪 ]

在外租屋要有高品質又好烹煮的肉品很困難

如果能夠有2~3人份的包裝

再加上送到家可以簡易烹煮

不只可以吃得好也可以吃得更安心

友利鮮鋪位於新竹已經是在地20年經營的店舖

雖然有歷史卻有現代化的全自動生產裝備

加上對於肉品的產地標示清楚

又可以真空包裝好保存

對於在外租屋或是不那樣常開伙的小家庭真的是很好的選擇

不過對於宅配商品最大的憂慮就是品質是否一致

就來看看這次友利鮮鋪的食用心得吧!

(可以點小旗子迅速觀看喔!)

這次購買的肉品共有=>

松阪豬肉(網站介紹連結請點我)

帶骨牛小排(網站介紹連結請點我)

嫩肩牛排火鍋片(網站介紹連結請點我)

彈牙牛舌(網站介紹連結請點我)

文末附上網站購買教學

在友利鮮鋪下單後就直接宅配到家

網站現在滿3000可以免運費

新會員致贈50元會員金

人少怕買不多可以揪團購拿優惠

也可以選擇貨到付款，或付款後宅配，住在新竹也可以自取

友利鮮鋪提供的非常多元

以下就分段介紹烹煮方法及心得了喔!

1. 美國產choice等級帶骨牛小排(300元)

首先當然可以看到是真空包裝

冷凍保存期限可以到一年

要快速退冰的話只要放在水槽中泡在流動的水中十分鐘即可

(很小的水流就可以了喔!)

要吃出牛排的原味調味就要簡單

所需準備物品只有奶油，粗粒黑胡椒，研磨海鹽

350g一包的肉品共有四片帶骨牛小排

首先要拿出來調味

看到這樣的油花實在是讓口水都流下來

接下來就是兩面都拍上些許的黑胡椒以及鹽就可以下鍋煎了喔!

租屋在外沒有鐵鑄鍋也沒有火力大的瓦斯爐

但只要一般的平底鍋加上電晶爐一樣不是問題

唯一的小訣竅就是油要夠多保持溫度即可

當肉片出現血水約50%的面積就可以翻面

翻面約再煎30~60秒即可取出食用

搭配買來的沙拉或是即食湯品

連解凍不用20分鐘就是可以享受小奢華的一餐!

而且友利鮮鋪的肉品讓人很滿意

牛排已經煎到幾乎全熟還是可以保有柔嫩多汁

吃牛小排最不喜歡的就是因為筋膜吃得很狼狽

友利鮮舖的反而可以吃得很乾淨

這樣一包的份量足夠兩個男生分食或是三口之家應該也是足夠的喔!

2.紐澳產彈牙牛舌(190元)

200g/包, 約有14片

牛舌要利用就必須要解凍的比較完全

也可以看到有些血水流出

為了口感和味道可以將血水先用廚房紙巾稍微吸乾後使用

調味一樣簡單的黑胡椒及海鹽就足夠啦!

有好的肉品就是簡單調味才會是最高級的享受

牛舌的料理方式更簡單

只要鍋熱，油可以稍微少一點

在血水流出前撒上胡椒和海鹽

出現血水時迅速翻面

翻面再約30秒就可以上桌了喔!

(友利鮮舖的肉品可不是薄薄一片，

而是有厚度的，過度烹調就會比較不容易咀嚼)

入口時可以感受到彈牙的口感

14片,200g的份量也足以讓2~3人分食

再加上有厚度的厚切方式更是感受到滿足

3.嫩肩牛排火鍋肉片(280元)

當初會想購買友利鮮鋪就是其中寫的火鍋肉片不沾黏

不會因為要分開結凍的肉片奮戰而狼狽

500g的包裝中共有20片

那就來煮個兩人份小火鍋吧!

所準備的其他食材就是蘿蔔，洋蔥，青菜和個人偏好的火鍋料

將洋蔥和蘿蔔去皮切塊後放入電鍋直接烹煮

約40分後加入青菜及火鍋料

最後放入火鍋肉片

這時不得不說還真的是完全不沾黏的火鍋肉片

要分開放入簡直小菜一碟

再繼續用電鍋煮個五分鐘可以盛出上桌啦!

洋蔥和蘿蔔會為湯頭帶來甜味

肉片則是頗為柔嫩

原本冷凍肉片可能會有的粗硬口感或是破碎形狀都沒在牛排火鍋肉片上出現

加上份量夠多，足夠四個人吃

簡單的用電鍋就可以烹煮，更是一點油煙都沒有

4.松阪豬肉(200元)

單片 300g

租屋在外兩人可以做簡易料理

有一整片的肉就帶回家讓爸媽來試試看可以變出怎樣的花樣吧!

結果沒想到爸媽手腳太快，回家耍廢實在太放鬆

一下子就做出來了

其實就是仿照鐵板燒的作法

松阪豬切片後跟洋蔥一起爆炒加入醬油，黑胡椒和糖即可上桌

松阪豬咬起來脆脆的

又可以帶來十足的飽足感

也是一下就被掃光了

網站的操作也十分便捷

進入友利鮮鋪首頁(連結請點我)

1.點選[商品列表]，手機板則會在左手邊

2.瀏覽想要的肉品，可以點放大鏡看詳細介紹，

或是[直接加入購物車]，再選擇購買數量

3.要結帳時點選購物車圖示，[立即結帳]

4.[進行結帳]，填寫宅配地址(宅配滿3000元免運)或是自取(自取免運費)

5.接下來就等待美味肉品送到家了喔!

要下結論了喔!

現在小家庭為主

能夠有高品質肉片

分量又正好夠小家庭食用

一餐一包烹煮方便

肉品夠好不用繁瑣調味或料理方式

都是很符合現在潮流的購物方法

想要直接進網站觀看選購嗎?請掃描以上QR code喔!