愛吃金牛的玩樂日記

生日的當月會到吼牛排算是一個慣例

雖然都可以點大份量看起來很澎湃

但說真的還是味道最重要

也就一年之後再次檢驗一下到底味道是否有改變

或是否有新花樣

中壢的吼牛排位於元化路上

中正公園對面7-11旁邊

其中的位置蠻多的

但是如果假日要來的話還是會看到排隊的人

還是打個電話來訂位一下吧!

最大的重點當然就是左上方的大份量牛排

可以兩個人分食

分食的人只要再加100元基本消費就可以了

還可以有分食的鐵板

當月的壽星只要帶著有照片的身分證件就可以有六折的優惠

(以前是五折的說!~哭哭)

另外還有一張是岩燒系列

會直接給一塊鐵板和生肉

讓人可以自己動手掌握生熟度和口感

(但說真的~不太容易操作)

桌上立牌也有新的活動

竟然也有點點卡之類的儲值活動

是否要辦就見仁見智啦!~

而且桌上立牌的活動還是要自己多注意一下

有時服務人員是不會主動說明的

今天就是個肉肉吃到爽的行程

100元的基本消費其實就是會有這樣的自助吧可以使用

現在的大蒜麵包也跟之前不一樣了

以前是吐司加上大蒜醬

這次則是法國麵包切片塗上大蒜醬

就我個人來說會來回烤個兩次

有一點微焦和脆脆的是我最愛的口感

旁邊的飲料機也就都是差不多的東西

比較特別的有紅茶和紅莓汁

爆米花比較甜一點

另一邊則有不一樣的醬料

羅宋湯稍酸裡面的料較少

玉米濃湯比較濃稠

但感覺上就是撐肚子的存在而已

如果想要醬料就可以在兩旁做拿取

這邊也有餐具和其他的咖啡機

有提供其他的熱飲

壽星還會有一杯紅酒作招待

另外送上的梅子醃蘿蔔，百香果蘿蔔片和韓式泡菜

都是可以跟等等的排餐做搭配的

每個人還會上一份生菜生拉

但就個人感覺來說一直都覺得不是很新鮮

然後沙拉醬都給的超多

反而感覺一點都不清爽

再來我的大份量牛排就上桌啦!

今天挑戰的是20盎司(590元壽星可以有六折)

肉質其實覺得不太OK

其中的筋太多了

不只不好切更影響口感

但這的大份量就是吃個爽

也許也就只能這樣跟自己說吧!

分食的人則會得到這樣的鐵盤一塊

所以還是建議先點生一點(如五分熟)

再用鐵板加熱到自己喜愛的熟度

岩燒的石板也上桌啦

但因為很燙(廣告上是說400度高溫)

在操作的時候還是小心別燙傷了

然後塗上油之後就可以做煎烤了喔!

只不過就算有上油也是非常的沾粘

不知道是否因為點的是豬排所以比較沒油的關係

吃法有很多種

以上都是參考

後來會覺得操作起來有一點不容易除了沾黏之外

就是自己的時間要抓好

就比如今天的兩塊豬排一塊就剛剛好的柔嫩多汁

另一塊就煎過頭了

這樣反而讓食用品質有很大的落差

太兩極的評價對於餐點和餐廳來說也不是好事吧!

要下結論了喔!

有壽星優惠的時候吃一下還不錯

至少肉大塊能吃的東西也多

如果想吃很多其他品項的話則是貴族世家多一點

岩燒部分太難操作

但如果操作的好的話味道讓人驚艷

店家基本資料

地址 : 桃園市中壢區元化路197巷3號(7-11旁)

電話 : 03-452-6199

營業時間 : 11:00~21:30(每天)

店家官方網頁請點我