愛吃金牛的玩樂日記

之前去排隊吃肥前屋然後一直被台北本地人罵

說京都屋明明好吃很多

再加上之前去肥前屋要排很久又要併桌感覺在打仗

就在今天決定來試試看京都屋的鰻魚飯

今天用餐的時間已經逼近晚上八點

經過肥前屋的時候還是看到有人在排隊

京都屋則是詢問後就知道有空位

(雖然是在地下室)

在這之後是半開放式廚房

從門口可以看到師傅用心烤鰻魚的樣子

也可以看到廚房在組裝食物的過程

師傅是一口氣烤好蠻多鰻魚的

這時心中的疑問就會是我的鰻魚是點完後現烤的?還是已經烤好放那的?

(依照觀察看起來後者的可能性比較大)

用餐比較特別的部分如上圖

有點不懂外帶消費也要加錢的原因是如何?

但今天在店內吃加上後面服務的感覺

覺得至少10%服務費是被收得心甘情願啦!

一開始會上小菜, 熱茶和做基本的菜單介紹

光鰻魚飯就有非常多種選擇

想吃多樣的話可以選擇御膳系列

只想吃鰻魚飯請選擇鰻重(有份量之分的大或是小)

想要有多變化的話可以點錦系鰻重(其中加上蛋絲)

比較特別的還有用蒸的鰻蒸籠

夢幻鰻丼則是會再加上海苔的(而不是超頂級鰻魚的意思)

如果有不懂的就開口問吧!這的服務人員態度有點兩極

大媽型的會比較不愛多說話

但似乎是找到後代老闆的年輕男子服務生, 態度就超好也說明仔細

這就是我的夢幻鰻丼

其實配上醬汁和海苔就是下飯的組合

鰻魚沒有過多的魚刺

我是不太吃魚的超級大懶鬼(不喜歡挑魚刺只想混著飯一起無顧忌地吃)

也是可以大口扒飯的

如果嫌味道不夠也可以拿起桌子旁的七味粉加下去

這就是小份的鰻重了喔!

單純的白飯, 醬汁加上鰻魚

一整個就是真材實料拚勝負阿!

但其實可以看到醬汁並不是淋得非常多

如果想要更多的話可以事先說明

飯有點濕軟,配上醬汁就會感覺更加明顯, 再乾一點應該會比較好

鰻魚沒話說, 是鰻柔嫩的了

醬汁較偏鹹, 也許也是這樣才沒澆太多吧!

結論來說:

用餐環境舒適就算併桌也是有小隔板

物有所值, 但這得消費本來就比較高

日文溝通當然不是問題, 但要問問題感覺鄰家小哥的態度較好

基本資料如下

地址:台北市中山區天津街41號

電話:02-2541-9803

營業時間:11:30~14:30, 17:30~22:00