愛吃金牛的玩樂日記

夏日炎炎體會以前人的智慧是最好的

通風的三合院古厝還有大草皮讓小孩奔跑

再加上道地客家菜餵飽五臟廟

八方園Google評價可以高到4.8也是一定有他的原因

本篇依次介紹交通位置，環境菜單，食用心得以及店家基本資料

(以上主題都可以點選後快速跳轉喔!)

交通位置=>

八方園位於楊梅產業道路中

不過因為道路修整的還不錯

我這樣車齡一年的人都還開得下去

周圍有很多步行的步道

如果吃完後想要感受山林本色是絕對沒問題的

整體就是一個有著寬廣庭院的三合院

停車場共有兩層

這次用餐約有八成的座位都入座

停車場正好夠容納

所以如果太過熱門的時間來可能就是要停在道路邊後走下來了

另一邊還有之前也有營業的咖啡廳提供輕食

不過在我們到訪時(2022.04)是暫停營業的狀態

每個角落豐富的植栽以及質樸風情都非常好拍

用餐區共有兩棟建築物

桌位的選擇也很多種

無論是多人數或是少人數都有對應的座位

這裡的飯以及熱茶是需要自取的

換句話說當然也就是白飯吃到飽了喔

不過可能是因為假日來的關係

所以就只有合菜供應

平日則可以單點

這次總共就只有四人用餐於是選了2200元的b套餐

等待約十分鐘後菜就陸續上桌了喔 !

不過不得不說的就是上菜真的是幾乎一口氣上上來

雖然說有些人會覺得這樣很棒

但是熱菜在桌上因為用餐時間拉長就冷掉的機會也是有的

季節時蔬上面加了許多炸酥

加了些許肉味後反而更好入口

白斬土雞

可以看到上面油亮亮的就讓人開心啦

雞肉本身很嫩

這次帶老人家(71Y & 74Y)都能吃得很開心

當然客家特色桔醬又怎麼能少呢?

客家悶筍

這一道就是比較平常了

只要能夠引出筍子本身的甜味即可

梅子排骨

骨頭當然就比肉多啦

不過吃這一道感覺就是要來配飯吃

酸甜的梅子滋味就是可以讓人一口接一口的扒飯

客家小炒

五花肉絲的油香以及乾魷魚的鮮味

加上青蔥的爽脆和錦上添花

都讓人覺得滿足

不過當然缺點就是會覺得稍油了喔!

蒜泥魚片

對於這次用餐比較失望的就是這一道

魚片下方有豆腐吸滿魚湯和蒜蓉味道感覺很棒

不過魚片有點蒸過頭會覺得乾

蒜泥則是會覺得可以再多一點

要下結論了喔!

八方園無論是食物或是環境都有獨到之處

加上價格不貴又可以白飯吃到飽

雖然假日只有合菜可以選會覺得自由度不高

不過以久久來吃一次或是宴客吃傳統美食都很適合

店家基本資料=>

地址 : 桃園市楊梅區校前路580號

電話 : 03-478-4735

營業時間 : 11:00~14:30, 16:30~20:00(週一公休)

歡迎加入粉絲專頁或是訂閱部落格追蹤最新愛吃金牛的旅遊消息