愛吃金牛的玩樂日記

想要三五好友吃好一點的燒肉嗎?

專人代烤可以吃得優雅更讓聚會好聊天喔!

米炭火燒肉小酒館現在分店越來越多

到底品質是始終如一還是大不如前呢?

本篇依次分享交通位置，環境菜單，食用心得以及店家基本資料

(以上主題都可以點選後快速跳轉喔!)

交通位置=>

米炭火燒肉小酒館位於SOGO商圈附近

新生路上要停汽車會比較困難

不如就利用威尼斯影城的停車場或是停在中正公園周遭吧

真心建議先上網訂位

不過也可能是因為我們是來過聖誕節

所以相對的人比較多

之後散客要入場都被告知要等待兩小時以上

今天被安排到了吧台位

這時可以給一點小提醒

如果要在吧台位真心推薦一進門左手邊的位置

不會被來往的人碰撞

也不會被門的開關灌入的冷空氣冷到

就剛入店後看到的會覺得整潔方面保持得很好

米炭火燒肉小酒館全部都是單點式的

菜名很有趣不過好吃才是重點

過多的巧立名目有時沒有必要

其中還有分自己烤的或是店家代烤後上桌

食事的部分就是一些單份的料理

點完之後就會上烤爐啦!

醬料的部分比較簡單

就是日式醬油以及蔥鹽而已

不過大部分的燒烤材料在上桌時都已經調味過了

也就來品嘗肉的品質吧

首先上桌的是蛤蠣湯(68元)

不加入過多的調味料

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蛤蠣的品質只能說是普通

不過至少沒有出現有殼無肉的狀況

也沒有沒吐沙的問題，給過

來吃燒肉當然還是要以肉為主啦!

夢幻牛五花(398元)

就分量來說是真的不多

只要一面烤出血水之後

再翻面烤十秒就可以吃了

如果擔心自己烤不好的話

可以求助工作人員喔!

肉質很不錯

是柔嫩好入口的

再來就是松阪豬了喔!(228元)

咬在口中卡滋卡滋的感覺很不錯

厚切牛舌

有厚度吃起來就是有彈性

也不會有腥味

想要來點蔬菜所以選了杏鮑菇

只要烤到出水就可以吃了

但是可能時間很難抓，所以都會有點不熟的感覺

豬五花

為了要吃飽就點些便宜得來吃吧!

這時店員也很貼心地在烤網上加了鐵盤

這樣五花肉的油不會往下滴到炭爐中"發爐"

發爐就容易焦了喔!

雞肉的話則會建議點串燒

熟度會比較好掌握

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這次點了兩種雞腿肉串

無論是哪一個都烤得香又多汁

一個人花費約在800元

就價格來說其實不算便宜

要下結論了喔!

雖然價格不便宜

可是吃起來都還有其品質

要吃飽的話可以選擇多點澱粉

如果大食量的話考慮到價格還是建議去吃吃到飽

適合想吃好吃巧和多樣化料理的人

店家基本資料=>

地址 : 桃園市中壢區新生路123號

電話 : 03-425-0088

營業時間 : 17:30~0:00(每天)

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