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從來沒想過半露天海鮮吃到飽可以如此彭湃

個個手掌大的生蠔加上比臉大魷魚

還有掛保證的新鮮蝦子都可以無限吃到飽

這些都在小琉球的家興海鮮炭烤自助吧

本篇依次分享環境食材食用心得,以及店家基本資料

(以上主題都可以點選後快速跳轉喔!)

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會知道這邊是住宿的地方

大海的天空推薦(有關住宿的分享請點我

到店的時候報住宿的名稱會有優惠

在講解島上地圖的時候就有說明

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哪家碳烤肉好,哪家種類多,哪家海鮮料理多

最後我們選擇海鮮好,媒體也有報導過的家興炭烤

(照片是我們吃完時照的,就是這樣的在地fu阿!)

(夏天會擔心有蚊子不過店家有提供防蚊液)

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到達的時候會先詢問用餐人數

然後因為到的時間太晚

當天原本只開到八點

卻讓我們能夠用餐到八點半

報上民宿的名字有的可以享有折扣

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這一邊有白飯,肉燥

還有炭烤必備的吐司

甜茶以及甜點(仙草冰)

旁邊還有餐具和鋁箔紙可以自取

如果想要其他飲料可以到結帳處結帳後拿取

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所有的肉類就放在冰箱中

因為今年的假期還有去了綠島

也吃了海鮮炭烤,但是經驗卻不太好

所以其實原本沒有太高的期望

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最大的重點當然是這一櫃啦!

可以看到有整隻的魷魚和秋刀魚

上方的生蠔和下方的蝦子應該可以滿足許多人

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這一櫃就都是蔬菜了喔!

比較特別的是有筊白筍

有時在本島的燒烤店都吃不到呢!

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魷魚雖然是冷凍的

不過因為炭火的溫度高

只要大約10~15分鐘就烤好了

這時可以跟店家借刀子來劃開

會熟得更快喔!

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雖然這裡的肉類種類較少

但是也不含糊喔!

都是有厚度又入味的

私心推薦雞心,燒烤後意外好吃還會爆漿

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接下來就來燒烤吧!

餐具區還有鋁箔紙可以使用

蛤蠣都是確實吐過沙的

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烤網不算大

但是我們就只是四個人吃,火大又烤得快

其實開烤大約40分鐘就已經有飽足感了

一個半小時很夠吃

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最後多出來的時間也就來做蛤蠣絲瓜之類的

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重點的生蠔到底是如何呢?

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當然是飽滿又鮮甜阿!~~

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有小孩的話還可以做吐司包肉

吃起來很滿足

 

要下結論了喔!

雖然半露天的環境衛生條件當然不佳

但是如果就喜歡Local氣氛

加上新鮮又大量不怕顧客吃的海鮮

服務人員的態度也非常好又動作迅速

跟綠島的海鮮炭烤經驗比是好太多

甚至會覺得如果是這樣的碳烤

我願意再回小琉球旅遊喔~

 

店家基本資料=>

地址 : 屏東縣琉球鄉天台26-7地號

(Google導航打店名就會有了)

電話 : 08-861-3649

營業時間 : 17:00~20:00(週一~週四)

                17:00~21:30(週五~週日)

用餐價位方式:大人369元,小孩(3~12歲)250元

店家臉書粉絲專頁請點我

 

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