愛吃金牛的玩樂日記

位於中壢SOGO8樓的開飯川食堂

是之前桃園有名的福利川菜開出來的品牌

有著明亮的用餐環境

以及多樣化的套餐或是菜單組合

是想要吃辣或是重口味的聚餐首選

本篇依次分享交通位置，環境菜單，食用心得以及店家基本資料

(以上主題都可以點選後快速跳轉喔!)

交通位置=>

因為就位於SOGO之中

所以直接停地下停車場當然是最方便的了喔!

用餐也可以折抵停車費

如果沒有位置的話則可以停對面威尼斯影城下方

用餐的時間是在平日的晚餐

等候約20分鐘之後入座

假日則常常看到排隊的人潮

假日熱門用餐時段還是訂位吧!

平日的話則從19:00之後人就會突然少很多

接下來就看菜單吧!

現在約熱炒聚餐的人越來越少

一方面就是因為琳瑯滿目的選項不太知道如何入手

這時點套餐就簡單許多

如果有額外想要吃的則可以單點

因為是川菜館重口味的菜色比較多

不吃辣的人則請參照辣椒根數吧!

單點菜色大多從200元以上起跳

如果單點的話人均消費會在300~600之間

也可參考菜單中的介紹或是詢問服務人員推薦

今天因為總共三大一小用餐又不是特別餓於是選擇單點

首先是可以續又幫助消化的醋飲

可以先讓胃裡面有點保護

首先上桌的就是冷菜

流口水雞(360元)

整體來說不會太辣

反而是有著濃厚的麻醬風味

雞肉非常的軟嫩

配上爽脆的黃瓜絲非常開胃

白飯則是以人頭計費(35元/人)

之後可以無限續

翻滾吧肥腸

其實這一道有點小插曲

可以看的出來火候似乎有點過頭

光從辣椒就可以看到有許多焦黑的部分

翻過之後就會發現有些肥腸巴底

某些肥腸也都已經焦黑

於是反應之後這一道就重上了之後變成招待

整體來說火侯有點太過了所以少掉內裡柔嫩的感覺

嗆鍋高麗菜(200元)

雖然說有大片大片的乾辣椒

不過有的只是香味

整體來說並不辣

反而襯得出高麗菜的清甜

乾燒蝦(450元)

味道濃厚不過個人是覺得有點甜

小朋友拿來拌飯吃得很開心

桌上的立牌也有限定活動可以注意

比如今天的就是加入Line好友送酸梅湯

要下結論了喔!

整體的用餐環境十分舒適

套餐式和菜單的排版簡潔

讓平常少吃熱炒聚餐的人也不會有選擇障礙

辣味其實相對於頗多老店算是有調整過

香味以及麻味的話則有所欠缺

算是川菜的入手餐廳但老饕應該會覺得不夠滿意

店家基本資料=>

地址 : 桃園市中壢區元化路357號(SOGO八樓)

電話 : 03-425-2808

營業時間 : 11:30~15:00，17:30~21:30(每天)

店家官方網頁連結請點我