愛吃金牛的玩樂日記

晶宴會館在台灣有諸多分館

從新竹~桃園到台北變成很多人婚宴選擇的地方

就來看看桃園館有怎樣的特別吧!

晶宴會館位於桃園藝文特區旁

算是要到南崁的交界處

從外縣市來的話國道一號是比較好的利用選擇

在婚宴開始前大學同學有舉行簡單的儀式

而這樣的儀式就在晶宴會館中就可以了喔!

不過大體上來說就是簡單的誓詞~倒紅酒以及團體照

如果要跟我自己在沖繩舉辦婚禮比較起來真的差了太多

(如果對海外婚禮有興趣請點我)

團體照結束之後就到下方的會館準備用餐

整體的裝潢感還不錯

只不過個人會覺得有點厚重

這次新人還有準備簡單的西點在外面

表訂十二點開席

實際開始時間約12:40

這時可以看到桌上有新人準備的婚禮小物

詢問過結婚的同學後得知

無論是儀式~到小西點抑或是這樣的婚禮小物

或是等等的婚禮小遊戲都是在包套內容中

以上就是這次的菜單

接下來冷盤就上桌了喔!

龍蝦沙拉的部分切得比較大塊有厚度

入口會有滿足的感覺

左後方鹹豬肉算是比較少在婚宴上看到

也許還是融入桃園的客家風味

蝦子的新鮮度算是一般

不過枸杞的甜味算是增添額外風味

然後這時才上了炸湯圓

在婚宴上炸湯圓要不就是一開始放桌上

還是第一次在兩道菜之後才上

不過優點當然就是熱騰騰的最好

鮑魚算是水準演出

只不過大小有點不一致

如果同桌的人不太熟在眼明手快時還是多少尷尬

豬肋排因為有橙汁的關係

所以整體調味酸甜甚至可以說有點甜

如果是小朋友的話應該會比較愛

魚則是今天的失敗之作

上桌的樣子不好看

然後魚也蒸過頭了

所以魚肉已經變得粉粉的

米糕則是可以給高分

味道很好配上酥脆的櫻花蝦

每一口都會有櫻花蝦咬碎後的香氣在

不過上方有香菜

(在現在有一些人不愛吃香菜的狀況下會建議放在一旁)

富貴雙方

蜜汁火腿的表現還算可以

當然無法跟南門市場相比

最主要就是後方的酥方炸過頭了

不只乾硬甚至會有油味

甜豆炒山藥

是沒有在婚宴上吃過的菜色

算是為顏色和養身貢獻腳色

馬告雞湯

也是充滿桃園在地風味的一道菜色

加入"馬告"(山胡椒)

不會過於刺激反而會感覺到溫暖

起士蛋糕單從照片看就可以發現問題了

上面都已經有結霜

代表這是沒有退冰就送上桌了

至少也是要一個小時之後才能吃

最後還有這樣的水果盤

只不過在數量上並沒有到一人一個的狀態

雖然這時賓客有的都已經陸續離開

但這樣的狀態還是需要加強

要下結論了喔!

晶宴會館不過不失

有馬告雞湯般的在地風味

但也有起士蛋糕這樣的明顯失誤

如果婚宴只是去當人形立牌的話至少包套內容豐富

想要有自由度的話我個人還是推薦海外婚禮

在台灣結婚和到海外其實錢不會差太多的

店家基本資料=>

地址 : 桃園市桃園區南平路166號

電話 : 03-355-3555

營業時間 : 10:00~21:30

店家官方網站連結請點我