福岡的特色美食之中當然還有牛腸鍋

重口味的湯頭加上大量韮菜

吃到尾聲時再加入飯以及蛋液煮成粥

都是讓人口水直流等不及大快朵頤的呢!

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在博多牛腸鍋有許多家選擇

今天選擇Google評價4.1的おおやま

所在位置就在博多車站的地下一樓美食街

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如果覺得招牌可能會忽略掉的話

看這誇張的店內裝潢就絕對不會錯

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首先菜單的部分是有中文

在點菜的部分不用太擔心

牛腸鍋除了人氣最高的味噌鍋之外

還有醬油味或是水炊(水煮鍋)

要注意的是價錢為一人的價錢喔!

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另外おおやま是比較像居酒屋的消費方式

所以有入座費然後會上小菜

首先小菜的金平蓮藕超好吃

入味又保持口感脆脆的

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接下來我們的牛腸鍋就上桌啦!

整體的味道比較重所以不用沾醬

中間的乾辣椒只有配色作用並不會辣

牛腸QQ的不過對於老人家牙齒來說比較不好咬

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然後因為我們是點五人份

牛腸雖然都放在裡面了但蔬菜就放不下啦!

於是就有另外的菜盤

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特別推薦豆腐

這裡的豆腐柔嫩卻不易碎

可以放心熬煮入味後拿來吃

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整個放上白飯就是超誘人的阿!

如果不介意鍋內湯汁較油的話是可以將飯倒入鍋中煮成粥的

不過味道會有點重,個人覺得過鹹就是了

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而且這裡妙的是還有外帶包

餘韻無窮的話就買一包回家繼續煮吧!

 

要下結論了喔!

おおやま有中文菜單又有招牌牛腸鍋

味道上雖然稍重但非常入味

其他餐點和配料也有一定水準

價格算不上便宜(這餐7679日幣/五人)

但絕對是第一次吃牛腸鍋的安全牌

 

店家基本資料=>

地址 :  福岡市博多区博多駅中央街1-1 JR博多シティB1F

電話 :092-409-4286

營業時間 : 11:00~23:00

店家公式網頁請點我

 

 

上架中=>2019 福岡由布院家人行,2019 紐西蘭南北島14天行

 撰寫中=>2019 東京迪士尼聖誕行,2020 紐約佛羅里達樂園行

規劃中=>2020 土耳其14日行(已經因為疫情取消)

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