高雄的國賓飯店已經是老字號飯店了

自助餐不追求品項多而是質精

甚至比較少見的炙燒壽司或是原塊牛排都少見

甜點更是亮點之一

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國賓飯店位於高雄愛河旁

旁邊就是以前燈會留下來的鰲躍龍翔

晚上愛河旁還有Live演奏可以欣賞

最近的捷運站為橘線的"市議會站"步行過來約10分鐘

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高雄國賓的取餐動線很簡單

熱食,鹹食,生魚片壽司都在同一邊

沙拉和果汁在較後方的區域

甜點麵包自成一區

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今天是在假日的晚餐來這用餐

目視應該是全滿

看來假日的生意頗好要記得訂位

到高雄享用飯店美食第一步就必須要到票券店買餐券來省錢

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日式料理區除了壽司和生魚片

還有這樣的日式涼麵可以自行搭配

台灣自助餐比較少有的納豆也有

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海鮮的品項並不多

但每一樣的質量都很不錯

也不會有餐檯空了卻不補的狀況

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沙拉的話就超級一般

比一般的飯店沙拉吧品項或是醬料都少了許多

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醬料的部分也比較沒有特色

亮點就是旁邊的醃鮭魚是有厚度的

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在自己的桌子上總共會有四個夾子

想要任何現煎鐵板燒就拿來這裡放吧

之後會由服務人員送到桌上

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常設的肉類有三種

爐烤牛排,豬排以及火腿

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其他的熟食也有一些

不過一般吃到飽常有的炸蝦天婦羅反而沒有

又或著可以說國賓的就是炸蝦而不是一般麵衣很厚的那種

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酒類的話有灌裝酒類

甚至也有進口酒

(喝酒傷身)

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果汁則是為現打果汁

會比一般的濃縮還原好很多

最特別的則為左手邊的金桔汁

還是在大飯店自助餐第一次喝到

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哈根達斯的冰淇淋共有六種

比較不好的就是像左下角已經都快被挖空了

一直到用餐完畢時都沒有換新

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另外的品牌則忘了(抱歉呢~)

不過相對地比較甜一點

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麵食的部分則有牛肉麵和擔仔麵

會特別提是因為國賓的牛肉麵平時可是包裝成送禮的禮盒

加上經過我家老人家認證覺得夠味又好吃

自助餐時來一碗也可以當作味蕾的饗宴

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另外的飲料機以及茶包

旁邊還有霜淇淋可以盛裝

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咖啡機跟一般的比較應該算是高級一點嗎?

至少是液晶螢幕的顯示

就味道上來說較為濃郁

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國賓的賣點其實更是體現在烘焙部分

就比如麵包就有歐式香草麵包及雜糧麵包

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更式的小食棒棒糖也是不缺

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放於櫥櫃中的更為誘人

接下來就看每一樣的分項表現吧!

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首先海鮮部分的品質沒話說

可以看到蝦肉十分的飽滿

個人更推後方的花枝

肉雖然厚但卻可以輕易被咬斷

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壽司則特別推後方的炙燒比目魚鰭邊肉

入口即化的油脂還真是第一次的體會

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季節限定的胭脂蝦反而普通

甚至有一點過於乾

可以看到肉質都已經乾煸了

再加上上桌時的溫度有點溫

看來服務人員的送餐還應該更即時才對

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今天的另一大亮點就是現煎牛排

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肉質非常的滑嫩

牛肉煎烤過的香氣更是讓人食指大動

雖然吃下去會覺得份量頗多

但可以說是牛排館的水準

比一般的爐烤牛排切成片好吃許多

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甜點雖然也是品項不多

但各有各的特色

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至於在自助餐還可以吃到半筋半肉牛肉麵也是驚喜

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要下結論了喔!

就環境來說國賓普通到甚至有點陳舊

椅距也把握的不好而顯得擁擠

就品項來說真的算是不多

不過質精算是有扳回一城

適合想吃好吃精緻的吃到飽顧客

如果想要吃多樣的話反而應該要考慮別間

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店家基本資料=>

地址 :  高雄市前金區民生二路202號

電話 : 07-211-5243

營業時間 : 晚上18:00~21:00,下午茶14:30~17:00

                 午餐11:30~14:00,早餐6:00~10:00

(各時段價位請參考以上照片)

 

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