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在中山站条通這有很多知名鰻魚料理店

"梅子鰻屋"也是其中的一家老字號

不只提供高品質鰻魚還有很多樣的日本料理

在選擇上有更多的變化

也因為有很多的採訪讓梅子鰻屋有很高的國外知名度

要來用餐還是請務必訂位

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梅子鰻屋是位於台北鰻魚飯一級戰區的中山區

周圍除了梅子鰻屋之外還有肥前屋和京都屋

梅子相對地較為低調

但能屹立不倒絕對有他的原因

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在店外面就可以看到招牌菜單

除了鰻魚飯也會有涮涮鍋,壽司和天婦羅

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今天到訪時正好是母親節

雖然我們比較早到還可以照到環境

但之後可是滿~滿~滿~

整體感覺比較擁擠

也因為人多所以今天上菜有點混亂

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單人的話可以點套餐

有八種主菜

附上生魚片,日式沙拉,白飯,漬物,味噌湯,甜品

茶碗蒸和蛋捲可以二選一(不過今天用餐時段過了一小時就說已經沒蛋捲了)

看來蛋捲反而是限定商品呢!

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熟食的話也有很多選擇

甚至也有比較便宜的平日午間套餐

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另外聽說壽司的品質也很不錯

也就多點了一份綜合握壽司

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一開始上桌的時候就會送上熱茶

如果喝完了也可以讓服務人再回沖

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在一旁的調味有七味粉,山椒粉以及薑片

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這時也可以在半開放的廚房看到烤鰻魚的過程

在點餐時服務人員也會給予點餐的建議

比較可惜的就是不是炭烤會少點香氣

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首先上桌的就是和風沙拉了喔!

裡面水果的量頗多

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套餐中的生魚片如果不吃生的話可以換成手捲

厚度和新鮮度都還不錯

另外口感上會比較近於常溫

不像是一些店中比較冷的口感

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蛋捲也上桌了喔!

要記得這有可能是點不到的喔!

所以在點餐或是訂位時先預訂

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鰻魚飯(小250,大500)

漬物跟味噌湯會一起上桌

調味相對較淡

反而會覺得有點腥味

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服務人員說共有三種吃法

1. 直接單吃鰻魚的原味

2.加上薑片一起吃

3.加上白飯一起吃

但是鰻魚本身雖然油脂豐厚

不過非碳烤香氣不足,加上些許腥味

還是覺得有點失望

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綜合握壽司(三貫,十二個,420元)

價格稍高,品質也稍高

但也就只是"稍高"

鮭魚的筋似乎沒切斷

所以在食用的過程中會覺得被影響

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之後是一直催單才出現的軟殼蟹壽司(480元)

別桌還發生過少單和送錯桌的問題存在

回過頭說軟殼蟹壽司就只能說是巧立名目

反而外層魚子的口感讓人驚奇

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最後是套餐所附的杏仁豆腐

味道也是頗淡

聊勝於無而已

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要下結論了喔!

環境翻新比較舒適

但整體無論是鰻魚或是壽司都讓人失望

以條通站區來說還是比較推薦京都屋

梅子餐廳則無再訪意願

 

最後來個三家評比=>

環境舒適度=>梅子>京都屋(有地下室座位)>肥前屋(須併桌)

價格=>京都屋(最貴)>梅子>肥前屋

味道=>京都屋(最好)>肥前屋>梅子

 

店家基本資料=>

地址 : 台北市中山區林森北路107巷8 號

電話 : 02 2521 2813

營業時間 : 11:30~14:00,17:30~22:30

店家官方網頁連結請點我

 

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