布拉格的晚上除了演藝活動或是劇場之外

找間有樂手或是歌手表演的餐廳也是很棒的喔!

La Republican Restaurant就位於火藥塔附近

晚上也有免費的音樂表演,加上人均300台幣的消費

在歐洲是蠻便宜的餐廳選擇

(以下部分照片取自網路)

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首先映入眼簾的就是完整的酒櫃

整個裝潢舒適有溫度

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餐廳的整體呈現L型的形狀

如果想要正對樂手的話則選街邊的這方

只不過樂手在二樓

也是無法看清楚表演者的面貌

不過這樣的現場伴奏反而更得我心

(至少不會有種被盯著看的感覺)

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到布拉格必點的德國豬腳(17.2Euro)就是今天的主角啦!

德國豬腳的作法是先煎再烤

所以外皮會比較酥脆

然後保有內裡的多汁和柔嫩

只不過La republican的皮似乎有點太韌了

會覺得有點咬不太斷

加上吃下外皮就感覺超油的

於是外皮就只是淺嘗即止

但內裡倒真的是有味又好吃

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鴨胸(12.6Euro)

這道真的是不騙人的激推

上桌時就可以看到還在滴著油脂的鴨肉

加上布拉格絕大部分的料理都過鹹的狀態下

這道的調味可以說是剛剛好

如果想要味道重一點的話就請搭配下方的酸菜

要不然光鴨胸本身就表現出色了!

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手撕豬肉漢堡(15.2Euro)

份量大

再加上自製麵包

是一口咬不下的大小

加上大量的薯條

是可以兩個人點來分食的分量

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奶油蔬菜湯(Creamy Cabbage Soup,3.9Euro)

這道就比較鹹了

(但整體味道還是好的喔!)

會覺得拿來沾麵包比較適合

如果只是兩人分食到最後仍然會感覺膩口

不如一桌點一份來嘗個味道即可

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上面這一份倒是真的忘了名稱

不過右下方的馬鈴薯千層派到是非常特別的口感

在層層相疊的馬鈴薯中加入了起士

焗烤完以後整個香氣撲鼻

 

要下結論了喔!

整體份量均大

如果只是一般食量

其實兩人點一份主餐就非常夠吃

加上每週三~週六的晚上都有免費現場表演

是個可以慵懶度過夜晚的地方

 

店家基本資料=>

地址 : Na Poříčí 1041/12, 110 00 Nové Město, 捷克

電話 : +420 602 202 631

營業時間 : 週一至週五為7:30~0:00

                週六為9:00~01:30,週日為9:00~23:30

店家官方網站連結請點我(有英文,可預約)

 

 

 

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