天然臺湘菜館位於中正紀念堂附近

屹立於台北已經超過六十年

其中如意湘蹄是招牌菜

也是此行最滿意的菜色喔!

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天然臺湘菜館位於中正紀念堂二號出口附近

二號出口出來後為南門市場

走過來天然臺只要五分鐘就到了

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其中共有兩層樓也有包廂的設置

但是以老餐廳來說應該要有電梯

要不然老人家要到二樓用餐總是會比較吃力

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這時桌上已經有小菜了喔!

干絲的味道麻油味很香

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其中最推的就是這道辣椒

超香又好吃

給我一碗白飯或是麵就可以配著吃

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來看看菜單吧!

招牌的如意湘蹄為1150元

其他的菜是大約都在250~450中間

算是頗平實的價錢

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天氣冷想吃火鍋的話也並不貴

人均花費還不到500元就可以有大菜

算是長輩聚餐的好所在

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首先上菜的是清炒蝦仁

蝦仁的肉質比較韌一點

個頭也比較小

調味比較重適合配飯

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開陽白菜

味道很不錯

蝦米(開陽)的味道突出

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銀絲卷拿來配菜還不錯

比較沒特色

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紅燒豆腐

其中的配菜有很多的蕈菇

相輔相成的口感讓人覺得滑順

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樟茶鴨

會跟著片狀饅頭以及醬料,青蔥

可以包起來一起吃

會比北京烤鴨的感覺厚實

還帶有一點茶燻的香氣

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魚生火鍋

魚生就是片得很薄的薄片

也因為很薄

所以吃起來也是頗為滑嫩

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蔥油餅

蔥油餅比較像是用炸的

會很薄脆

蔥香味反而有點失去了

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粉蒸排骨

口味很不錯喔!

芋頭味很足

很有整體感

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等待許久之後如意湘蹄就上桌了喔!

皮很酥脆

然後又因為有豬腳的膠質和肥肉會有彈性

但意外的就是不會感覺油膩

如果真的覺得需要調劑一下的話特別推旁邊的醃黃瓜

微酸的味道都讓人再度打開胃口

想要有清爽的味道旁邊的番茄也很適合

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豆酥鱈魚

內裡的刺頗多

跟印象中的鱈魚不太一樣

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棗泥鍋餅

天然臺的棗泥鍋餅比較不一樣

餅皮是軟的而不是酥皮的

其中還有花生粉和灑上大量的芝麻

香氣很足

而且棗泥又不會太甜是很適合當作飯後甜點的

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最後是招待的水果

多樣化量又足

是餐廳中招待水果中最有誠意的

 

要下結論了喔!

如意湘蹄的確特別又好吃

魚生火鍋量足湯頭好

其餘菜式調味較重

加上價錢考量會覺得有來訪的價值

 

店家基本資料=>

地址 : 台北市中正區羅斯福路一段61號

電話 : 02 2391 1831

營業時間 : 11:00~14:00,17:00~21:00(週一公休)

 

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