La Farfalla是寒舍艾麗酒店中的義式餐廳

主餐加上自助吧的用餐方式可以享受到精緻和飽足

從2018/11月開始的新菜單讓人充滿驚奇

還多了一些雙人分享餐可以做最好選擇

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La Farfalla位於寒舍艾麗酒店中的六樓

寒舍艾麗酒店位於微風松高的旁邊

從捷運市政府站出來步行約5分鐘就到了

La Farlla更是有直接看到台北101的好景色

(要記得訂位時指定坐庭院邊可觀看101的喔!)

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今天因為是平日晚上用餐

所以並沒有滿席

不過因為一抬頭就看得到101

跨年就已經被早早訂位完畢

看來要試試看耶誕節有沒有機會了喔!

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一開始入座後會送上菜單和水

水有一般的水和氣泡水可以選擇

還可以請服務人員加入檸檬片

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桌上也已經準備好濕紙巾可以讓人在餐前清理手

另外也有玫瑰鹽和黑胡椒可以之後搭配食物食用

用餐方式為半自助式的義式餐廳

點主餐後其餘的食物就是無限取用

主餐的價格區間為1380~6280

從這次11月新改的菜單中也多了一些雙人分享餐

(完整的菜單連結請點我)

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這次跟之前比較不一樣的就是除了自行取用的沙拉之外

還有駐站的廚師會幫忙做攪拌和調味

這時只要選擇"法式凱薩"或是"義式香醋"就可

其他的就再自行添加即可

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這次第一盤選擇了義式香醋

帶有酸味卻不會過嗆

再加上火龍果還有葡萄乾帶來甜味

整體會感覺非常的開胃

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而這次最大的改變就是回歸初衷

之前會因為就客群的調整多了很多海鮮之類的

這次則是多了很多義是開胃菜

光起士就有4~5種

還有類似open sandwich的義式點心

比較後方的上方是菇蕈類

這兩種都非常好吃喔!

(也別擔心原本的海鮮就沒了喔!

現在只是換成精選品項,要吃蝦,蟹,淡菜也都有的喔!)

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這時因為有點牛排

牛排刀也就在這時送上桌要來迎接主餐了

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這時上桌的就是安格斯老饕牛排五分熟(1880元)

牛肉非常的柔嫩

很輕易的就可以切開

再加上整塊沒有過多的油花或是筋膜

很順口的就吃完了!

唯一的小缺點就是調味過重

會覺得表層的鹽和胡椒就很夠了

而不用再加更多的調味

搭配的醬汁可以選擇紅酒醬汁(較甜),綠胡椒醬汁(較辣),及蘑菇醬汁(較鹹)

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這次換菜單也換了非常多不一樣的配菜(排餐有附一份,要再加點則為250元)

就比如上方的是松露蘑菇大蒜薄皮捲

麵餅皮加上松露奶醬

整體非常的creamy,推薦

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羅馬麵疙瘩馬茲瑞拉起士搭配番茄

除了番茄味之外還多了一些青醬

但整體的搭配卻十分平衡

缺點就是吃下來太容易飽了

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鴨油馬鈴薯搭伊比利香腸

香腸是成條狀的再搭配帶皮馬鈴薯

馬鈴薯的甜再搭配香腸的鹹

讓味道出現很多變化

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托斯卡納燉煮海鮮(3280元/雙人分享餐)

雖然菜單上方有辣椒的標誌

但其實一點都不辣

裡面有很多種不一樣的海鮮

加上湯汁鮮美更是搭配一旁麵包的最佳選擇

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其中有魚塊,干貝,蝦子和蛤蠣

大部分都表現非常良好

相對的缺點就是蛤蠣有點過熟

況且這次雖然沒吃完又打包回家加入米作燉飯

整個就是餐廳等級阿~~~~

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接下來會是額外的半自助吧分享

鮭魚共有兩種

一種是一般飯店都有的煙燻鮭魚

另外一種就是在盤子中間是用魚塊的鮭魚搭配醬汁

有生魚片的厚度再加上西式的調味

讓一切都有驚奇的地方

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再來就是甜點的分享

喜來登及寒舍的甜點一向都表現不錯

冰淇淋也是有四種口味的哈根達斯

雖然半自助吧中沒有包含飲料

但光主餐和搭配餐食就充滿多樣性和份量

要都吃遍真的也不簡單

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餐邊服務則是提拉米蘇

浸泡咖啡的手指餅乾

加上起士奶油和可可粉

如果吃完還想要就直接跟服務人員取用吧!

 

要下結論了喔!

主餐有一定水準

回歸義式小點初衷

做出自助吧跟別家餐廳的區隔

唯一缺點仍然是服務人員實習意味濃厚

(意思就是服務和講解菜單水準參差)

但也因為是半自助式所以影響不大

整體水準比初訪有所提升

 

 

店家基本資料=>

地址 : 台北市信義區松高路18號(微風松高旁)

電話 : 02-6631-8000

營業時間 : 中午11:30~14:30

                晚餐 18:00~21:30

                下午茶也有供應喔!

店家官方網站請點我

 

同場加映寒舍艾利酒店贈品(消費滿5000獲贈)

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這次拿到的是一個小房子

還可以打卡上傳ig來抽獎

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而且超貼心的附上色鉛筆

還是德國製造的無毒色鉛筆

可以讓孩子放心使用

是很有質感的贈品呢!

 

現在還可以畫完後再ig上傳圖片抽住宿

活動詳情請點我

 

延伸閱讀

2017 初訪 La Farfalla食記

 

 

 

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