好食多涮涮屋可以吃到多種調味方式
還有開成花，又有品質的肉
放在桌上的還可以是活跳跳的鮮蝦和龍蝦
不只"好食"(食物品質有保障)也有"多"(份量超多)
位於捷運出口旁更是交通方便，怎麼可以不來挑戰一下
好食多涮涮屋南西店位置頗好
但位於地下室有點不明顯
只要捷運中山站"三號出口"
出來之後左手邊就可以看到招牌
往下走到地下室就是"好食多涮涮屋"了喔!
坐到位置上就來˙看看菜單吧!
招牌的"花好肉緣雙人套餐"中有什麼呢?
其中總共有兩盤豬肉~兩盤牛肉~加上兩盤特選肉品
再加上兩朵豬肉玫瑰花，海鮮盤，還有菜盤和兩份副餐
光這樣看就有八盤肉
換算成片數可是有80片肉和海鮮盤呢!!
也可以照著排行榜來點餐喔!
以為這樣就結束了嗎?
畢竟再多的食材如果味道都一樣總是會吃膩
但還好"好食多"雙人套餐可以選擇兩種湯頭
今天總共四人用餐
所以點了花好肉緣雙人套餐之外還有加點一些別的
湯頭也就共有四種
養生藥膳以及蒙古香料鍋
藥膳的味道較淡可以拿來涮蔬菜和海鮮
蒙古香料鍋起鍋後可以不用再用別的沾醬
直接食用就可以了喔!
牛奶起士鍋以及秘製麻辣鍋
牛奶起士鍋也是招牌之一
起士會需要額外加入以免黏在鍋底
湯頭滾了之後再加入牛奶鍋就可以了喔!
麻辣鍋相對之下比較不辣
會想要多點刺激的話請跟店家要額外的辣油吧!
點牛奶起士鍋更大的重點就是這隻熊阿!
這是要在訂位時特別說好保留的
一天只有限量十隻
當牛奶鍋的湯頭煮到需要加湯時
就把這隻熊請下去泡溫泉吧~~~
首先上桌的就是兩朵豬肉玫瑰花
雖然上桌方式稍嫌浮誇
拿起來拍照還是很有效果
一朵花直接丟入鍋中，煮到全熟就可以食用了喔!
豬肉因為有厚度所以會感覺比較彈牙
這時只要有湯頭本身的鹹度就很夠了
如果還想要別的就來看看調味料有哪些吧!
除了一般的蒜泥以及蔥花之類的
最特別的就是直接加上玫瑰鹽來吃
這一定是要對食材有一定信心才可以的阿!
調味料的旁邊則有飲料可以取用
個人頗推這裡的冬瓜檸檬冰沙
可以解膩也可以胃口大開
另外一邊還有明治冰淇淋可以取用
其中冰淇淋的甜筒也不是隨便的便宜貨
可以感覺到店家想在每個方面用一定的品質提供給顧客
再跳回來看食材吧!
上桌的可是活蝦以及蛤蠣阿!
蝦子可是真正活跳跳的呢!
有女生來用餐如果無法接受請務必先跟服務人員說明
然後請記得湯滾後一口氣放入湯頭
這樣給蝦子一個痛快也是比較好的方式
蝦子的新鮮度也就沒什麼好質疑的啦!
蛤蠣更是大顆又飽滿
煮到殼開再稍微30秒一定要起鍋啦!
這樣飽滿又充滿湯汁是最好吃的方式
現在桌上的可是Prime等級的牛小排阿!
光看油花的分布就太開心
不用涮到全熟就可以起鍋
不會因為放到鍋中煮就散掉就是肉質的保證阿!
最不喜歡的就是放入鍋中就開始碎掉的肉
牛小排還不是今天的高峰
現在上桌的可是和牛阿~阿~阿~阿~阿~
每一片都跟臉一樣大是不是太奢侈
特別推薦放入蒙古鍋或是藥膳鍋
太重的味道可是毀掉這樣的肉質阿!~
海鮮也還沒到高潮喔~
除了活跳跳鮮蝦之外
龍蝦也是活的阿~~~~~~~
點完餐之後支解直接上桌
還是將湯加熱到滾再直接投入蝦頭吧!
無論是螯或是身體的肉都是彈牙又鮮甜
為何要這樣逼人~~???
一波又一波的味覺高潮讓人都會有更高的期待阿!
之後海鮮船也就上桌啦!
其中竟然有生干貝以及小鮑魚
生干貝可不是冰凍的喔
用筷子夾取可以感覺到彈性
可千萬不要煮到全熟阿
當中心還有點生的時候會是最鮮甜的
再加上草蝦以及胭脂蝦
和鯛魚片種種種的
也是生鮮滿載的狀況
每份套餐也會附上菜盤
將高麗菜放入牛奶起士鍋會有奶汁烤菜的風味
超~讚~的~
副餐中可以選冬粉，王子麵，烏龍麵和白飯
王子麵放到秘製辣鍋最適合啦!
另外特別要提的就是豬肉
就算只是一般套餐的活菌梅花肉都肉質很好
入口是有彈性而非乾柴
更別說更彈牙的伊比利豬更是不可以錯過
現在生日還會送果凍花
看這擺盤和效果真的讓人太開心
果凍本身是沒有味道的
但就是好看阿~~~~
其他的
就直接用照片說明了喔!
環境上有花牆以及一些文青裝飾之類的
今天這樣用餐最後約1000/人
雖然看起來似乎價格很貴
但說真的光花好肉緣就可以算是四個人的份量
再去單點一些肉品大概也可以500/人
要說結論了喔!
"好食"有活跳海鮮和絕佳肉質
"多"更是有著雙人套餐就80片的分量
雖然會覺得很多網紅商店的既視感
但能把各方面都做到一定的水準之上也是本事
適合想要吃好吃飽又能虛華拍照的人
店家基本資料=>
地址 : 台北市中山區南京西路5-1號
電話 : 02-2541-1000
營業時間 : 11:00~15:00，17:30~22:00(週六日17:00開始)
店家官方臉書粉絲專頁請點我
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台北中山-開成一朵花，迸發出48種變化的味道-好食多涮涮屋
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