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1970年左右創立的大橋頭筒仔米糕已經將近有50年歷史了

在用餐的時候也總是大排長龍

但在時代的洪流中總是會有一些變與不變

就食安越來越重要的現在

大橋頭筒仔米糕是否能經得起考驗呢?

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這是在周日下午將近兩點的用餐人龍

大概等待20分後入內用餐

外帶的話則直接點餐即可

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但首先就會看到放在綠色籃子中的豬肝是直接放在外面的

要煮的時候雖然是現煮

雖然不知道綠色籃子下的是否有冰塊保鮮

不然一直放在外面是否會變質真的是要考慮一下

 

也可以從蒸籠中看到是塑膠容器裝筒仔米糕在蒸的

雖然店家宣稱耐熱度夠

這就一樣要看每個人的接受程度

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但排了都排了就還是來吃吃看吧!

米糕有肥的和瘦的兩種(每種都是30元)

大的話就是把價錢乘以二而已

瘦的上方還會有一小片滷蛋

一整顆的是額外外加(一顆10元)

豬肝湯(一碗35元)

總共105兩個男生吃算是可以飽

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肥的可以看得出油份都往下滲入到飯中

瘦的反而就顯得比較白

味道上來說也是肥的會稍重

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甜醬則是十分合我的胃口

真的比較偏甜

但就是會忍不住多加一點

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能吃辣的話千萬別錯過這的辣蘿蔔

是蠻香的

但如果不太能吃辣的話就別用到下方的辣油

算是畫龍點睛提升香氣的存在

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滷蛋也可以看得出滷得十分入味

加上甜醬都算是好味道

就筒仔米糕本身真的算還不錯

豬肝湯相對普通

要說優點大概是料多

缺點就是浮沫完全沒在撈的

 

然後也有米糕禮盒可以供人送禮

外帶不想等的話也可以先打電話來再取餐

 

要下結論了喔!

如果容器之類的不在意的話可以吃吃看

至於味道本身沒有問題

就是實在的小吃

 

店家基本資料:

地址 : 台北市大同區延平北路三段41號

電話 : 02-2594-4685

營業時間 : 6:00~16:00(週二公休)

 

同場加映 : 斜對面的衫味豆花

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吃完鹹的想用甜的收尾

品項非常多

就價錢來說在台北也是算便宜的

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其中的蓮子吃起來真的蠻綿細的

芋頭也在軟爛的口感之外還保有外型

而且豆花是屬於古早味有粗粗口感的

不是像現在很多都是用洋菜而比較滑嫩的口感

整體上來說是可以嘗試的一家店

 

店家基本資料:

地址 : 台北市大同區延平北路三段56號

電話 : 02-2598-3638

營業時間 : 11:00~0:00

 

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